Question

鑒定可溶性還原糖、蛋白質(zhì)、脂肪，觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布，所用實(shí)驗(yàn)材料均較合理的一組是                                    (　　)

A．韭菜葉、豆?jié){、大豆、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮

B．梨、雞蛋清、花生子葉、口腔上皮細(xì)胞

C．蘋(píng)果、花生子葉、大豆、洋蔥鱗片葉外表皮

D．番茄、豆?jié){、花生子葉、人口腔上皮細(xì)胞

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：鑒定還原性糖可用梨，因?yàn)槠浜�還原糖多且顏色淺；鑒定蛋白質(zhì)可用雞蛋清、豆?jié){等，因?yàn)樗麄兏缓�蛋白質(zhì)且顏色淺；鑒定脂肪用花生，因?yàn)樽尤~大，無(wú)色，脂肪含量高；觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布，可用口腔上皮細(xì)胞，因?yàn)榧?xì)胞中無(wú)葉綠體，無(wú)色素。

考點(diǎn)：本題考查顏色鑒定類的實(shí)驗(yàn)，意在考查實(shí)驗(yàn)選材的注意事項(xiàng)。