Question

根據(jù)以下化合物的結(jié)構(gòu)示意圖回答問題：。
CH₃           CH₂—COOH    CH₃           COOH—CH₂   NH₂
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NH₂—CH—CO—NH—CH—CO—NH—CH—CO—NH—CH—CO—NH—CH—COOH
（1）該圖所示為_______肽化合物，含有______個(gè)肽鍵，其肽鍵的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為          。
（2）該化合物含有羧基   個(gè)，氨基  個(gè)，由   種氨基酸構(gòu)成。
（3）氨基酸在        （細(xì)胞器）中通過           形成該化合物，形成化合物后，比原來氨基酸的分子質(zhì)量的總和減少了      ，結(jié)合過程中羧基失去的結(jié)構(gòu)名稱是        。 

Answer 1

（1）5   4   —CO—NH—。

（2）3     2    3

（3）核糖體      脫水縮合      72   羥基

從圖可知，有4個(gè)肽鍵構(gòu)成的5肽化合物，肽鍵的結(jié)構(gòu)式為—CO—NH—，羧基為3個(gè)氨基為2個(gè)，由3種氨基酸構(gòu)成，蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所是核糖體，形成多肽后比氨基酸少了失去的水分子數(shù)，5肽脫去4分子水，即相對(duì)分子質(zhì)量減少了4×18=72，氨基脫去氫，羧基脫去羥基。