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          下列能正確說明酶的特性的是(    )
          


          A.酶都是蛋白質(zhì) 
          


          B.酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，只能在生物體內(nèi)發(fā)揮催化作用
          


          C.酶的活性一定隨著pH值升高而不斷提高
          


          D.每一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)
          


           
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】






          D
          


          【解析】略
          


           
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          1970年，特明和巴爾的摩證實(shí)了RNA病毒能以RNA為模板合成DNA，并發(fā)現(xiàn)了催化此過程的酶。圖為形成cDNA的過程和PCR擴(kuò)增過程示意圖。請據(jù)圖回答：
              
              
          (1)催化①過程的酶是______________________________________________________。
              
          (2)③過程也稱為DNA的變性，此過程在溫度高達(dá)90℃～95℃時才能完成，說明DNA分子具有________性。
              
          (3)由圖中信息分析可知，催化②⑤過程的酶都是________，兩者在作用特性上的區(qū)別是________________________。
              
          (4)江蘇有一道涼菜——白斬雞，雞肉嫩而不韌、味美鮮香。其加工過程中添加了從木瓜中提取的酶制成的“嫩肉粉。”下列有關(guān)嫩肉粉的敘述中，正確的是(　　)
              
          A．“嫩肉粉”可能是通過催化細(xì)胞間的纖維素水解而實(shí)現(xiàn)“嫩肉”的
              
          B．與高溫蒸煮相比，“嫩肉粉”是通過降低反應(yīng)活化能而實(shí)現(xiàn)“嫩肉”的
              
          C．“嫩肉粉”應(yīng)在蒸煮雞肉時加入，才能實(shí)現(xiàn)“嫩肉”
              
          D．“嫩肉粉”是一種化工產(chǎn)品，不利于人體健康，實(shí)際應(yīng)用中能少則少、能無則無
                  
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          1970年，特明和巴爾的摩證實(shí)了RNA病毒能以RNA為模板合成DNA，并發(fā)現(xiàn)了催化此過程的酶。圖為形成cDNA的過程和PCR擴(kuò)增過程示意圖。請據(jù)圖回答：
              
              
          (1)催化①過程的酶是______________________________________________________。
              
          (2)③過程也稱為DNA的變性，此過程在溫度高達(dá)90℃～95℃時才能完成，說明DNA分子具有________性。
              
          (3)由圖中信息分析可知，催化②⑤過程的酶都是________，兩者在作用特性上的區(qū)別是________________________。
              
          (4)江蘇有一道涼菜——白斬雞，雞肉嫩而不韌、味美鮮香。其加工過程中添加了從木瓜中提取的酶制成的“嫩肉粉�！毕铝杏嘘P(guān)嫩肉粉的敘述中，正確的是(　　)
              
          A．“嫩肉粉”可能是通過催化細(xì)胞間的纖維素水解而實(shí)現(xiàn)“嫩肉”的
              
          B．與高溫蒸煮相比，“嫩肉粉”是通過降低反應(yīng)活化能而實(shí)現(xiàn)“嫩肉”的
              
          C．“嫩肉粉”應(yīng)在蒸煮雞肉時加入，才能實(shí)現(xiàn)“嫩肉”
              
          D．“嫩肉粉”是一種化工產(chǎn)品，不利于人體健康，實(shí)際應(yīng)用中能少則少、能無則無
              
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          1970年，特明和巴爾的摩證實(shí)了RNA病毒能以RNA為模板合成DNA，并發(fā)現(xiàn)了催化
            
          此過程的酶。圖為形成cDNA的過程和PCR擴(kuò)增過程示意圖。請據(jù)圖回答：
            
            
          (1)催化①過程的酶是________。
            
          (2)③過程也稱為DNA的變性，此過程在溫度高達(dá)90℃～95℃時才能完成，說明DNA
            
          分子具有________性。
            
          (3)由圖中信息分析可知，催化②⑤過程的酶都是______，兩者在作用特性上的區(qū)別是
            
          ________________________________________________________________________。
            
          (4)江蘇有一道涼菜——白斬雞，雞肉嫩而不韌、味美鮮香。其加工過程中添加了從木
            
          瓜中提取的酶制成的“嫩肉粉”。下列有關(guān)嫩肉粉的敘述中，正確的是　　　 (　　)
            
          A．“嫩肉粉”可能是通過催化細(xì)胞間的纖維素水解而實(shí)現(xiàn)“嫩肉”的
            
          B．與高溫蒸煮相比，“嫩肉粉”是通過降低反應(yīng)的活化能而實(shí)現(xiàn)“嫩肉”的
            
          C．“嫩肉粉”應(yīng)在蒸煮雞肉時加入，才能實(shí)現(xiàn)“嫩肉”
            
          D．“嫩肉粉”是一種化工產(chǎn)品，不利于人體健康，實(shí)際應(yīng)用中能少則少、能無則無
              
           
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          1970年，特明和巴爾的摩證實(shí)了RNA病毒能以RNA為模板合成DNA，并發(fā)現(xiàn)了催化此過程的酶。圖為形成cDNA的過程和PCR擴(kuò)增過程示意圖。請據(jù)圖回答：
            
            
          　 (1)催化①過程的酶是________。
            
          　 (2)③過程也稱為DNA的變性，此過程在溫度高達(dá)90℃～95℃時才能完成，說明DNA分子具有________性。
            
          　 (3)由圖中信息分析可知，催化②⑤過程的酶都是________，兩者在作用特性上的區(qū)別是________________。
            
          　 (4)江蘇有一道涼菜——白斬雞，雞肉嫩而不韌、味美鮮香。其加工過程中添加了從木瓜中提取的酶制成的“嫩肉粉。”下列有關(guān)嫩肉粉的敘述中，正確的是(　　)
            
          　 A．“嫩肉粉”可能是通過催化細(xì)胞間的纖維素水解而實(shí)現(xiàn)“嫩肉”的
            
          　 B．與高溫蒸煮相比，“嫩肉粉”是通過降低反應(yīng)活化能而實(shí)現(xiàn)“嫩肉”的
            
          　 C．“嫩肉粉”應(yīng)在蒸煮雞肉時加入，才能實(shí)現(xiàn)“嫩肉”
            
          　 D．“嫩肉粉”是一種化工產(chǎn)品，不利于人體健康，實(shí)際應(yīng)用中能少則少、能無則無
              
           
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          1970年，特明和巴爾的摩證實(shí)了RNA病毒能以RNA為模板合成DNA，并發(fā)現(xiàn)了催化此過程的酶。圖為形成cDNA的過程和PCR擴(kuò)增過程示意圖。請據(jù)圖回答：
            
            
          　 (1)催化①過程的酶是________。
            
          　 (2)③過程也稱為DNA的變性，此過程在溫度高達(dá)90℃～95℃時才能完成，說明DNA分子具有________性。
            
          　 (3)由圖中信息分析可知，催化②⑤過程的酶都是________，兩者在作用特性上的區(qū)別是________________。
            
          　 (4)江蘇有一道涼菜——白斬雞，雞肉嫩而不韌、味美鮮香。其加工過程中添加了從木瓜中提取的酶制成的“嫩肉粉�！毕铝杏嘘P(guān)嫩肉粉的敘述中，正確的是(　　)
            
          　 A．“嫩肉粉”可能是通過催化細(xì)胞間的纖維素水解而實(shí)現(xiàn)“嫩肉”的
            
          　 B．與高溫蒸煮相比，“嫩肉粉”是通過降低反應(yīng)活化能而實(shí)現(xiàn)“嫩肉”的
            
          　 C．“嫩肉粉”應(yīng)在蒸煮雞肉時加入，才能實(shí)現(xiàn)“嫩肉”
            
          　 D．“嫩肉粉”是一種化工產(chǎn)品，不利于人體健康，實(shí)際應(yīng)用中能少則少、能無則無
              
           
          

			
          

			
          
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