Question

下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述中，不正確的是

1. A.
   脂肪酸和磷脂含有的元素相同
2. B.
   膽固醇是人體所必需的，是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分
3. C.
   使用蘇丹III檢測(cè)油脂預(yù)期顯色結(jié)果是呈現(xiàn)橘黃色
4. D.
   脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能包括構(gòu)成生物膜，調(diào)節(jié)生理代謝和儲(chǔ)存能量

Answer 1

A
試題分析：脂肪酸中含有C、H、O，磷脂中含有C、H、O、N、P，A錯(cuò)誤；膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分，蘇丹III檢測(cè)油脂會(huì)呈現(xiàn)橘黃色屬于脂質(zhì)，脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能包括構(gòu)成生物膜，調(diào)節(jié)生理代謝和儲(chǔ)存能量，BCD正確。
考點(diǎn)：本題考查脂質(zhì)的種類(lèi)及功能和鑒定的知識(shí)。意在考查能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用的能力。