Question

【題目】下列有關(guān)培養(yǎng)基配制原則的敘述，不正確的是

A.異養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基至少要有一種有機(jī)物

B.任何培養(yǎng)基都必須含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽及生長因子

C.配制培養(yǎng)基時(shí)，要注意各種營養(yǎng)物質(zhì)的濃度和比例

D.微生物的生長除受營養(yǎng)因素影響外，還受到pH、氧、滲透壓的影響

Answer 1

【答案】B

【解析】

培養(yǎng)基的概念、種類及營養(yǎng)構(gòu)成：

（1）概念：人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出的供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)。

（3）營養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。

A、對于異養(yǎng)微生物，其不能利用無機(jī)碳源，只能利用含碳有機(jī)物作為碳源，因此對異養(yǎng)微生物的培養(yǎng)必須含有有機(jī)物，A正確；

B、雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和無機(jī)鹽。有些微生物可以固定空氣中的碳元素或者氮元素，因此不需要培養(yǎng)基中額外添加碳源或者氮源。自養(yǎng)微生物一般不需要生長因子，有些異養(yǎng)微生物需要生長因子，因此生長因子不是共有的，B錯(cuò)誤；

C、根據(jù)微生物種類及培養(yǎng)目的不同，其培養(yǎng)基的配方一般不同，因此需要注意不同微生物所需各種營養(yǎng)物質(zhì)的濃度和比例，C正確；

D、微生物的生長不僅受營養(yǎng)因素如碳源、氮源、無機(jī)鹽及生長因子的影響外，還受外界因素如pH、氧、滲透壓等的影響，D正確。

故選B。