Question

【題目】現(xiàn)脫掉某60肽中的2個丙氨酸（相應位置如下圖），得到幾種不同的有機產(chǎn)物，其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)存在。下列有關該過程產(chǎn)生的全部有機物中相關原子、基團或肽鍵數(shù)目的敘述正確的是

A. 肽鍵數(shù)目減少2個

B. 氫原子數(shù)目增加4個

C. 氧原子數(shù)目增加2個

D. 氨基和羧基分別增加4個

Answer 1

【答案】D

【解析】脫掉這兩個丙氨酸需要斷開4個肽鍵，即肽鍵數(shù)目減少4個，A錯誤；脫掉這兩個丙氨酸需要斷開4個肽鍵，每斷開一個肽鍵需要1分子水，因此氫原子數(shù)目增加8個，B錯誤；脫掉這兩個丙氨酸需要斷開4個肽鍵，每斷開一個肽鍵需要1分子水，因此氧原子數(shù)目增加4個，C錯誤．脫掉這兩個丙氨酸需要斷開4個肽鍵，每斷開一個肽鍵就增加一個氨基和一個羧基，因此氨基和羧基分別增加4個，D正確。