Question

日常生活中人們常用酵母發(fā)面蒸饅頭，某同學(xué)想驗(yàn)證酵母菌的細(xì)胞呼吸方式，設(shè)計(jì)了下列對(duì)照實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你幫他完成有關(guān)內(nèi)容：

(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證酵母菌的細(xì)胞呼吸方式。

(2)實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞的不同呼吸方式釋放的能量多少不同，但每種方式所釋放的能量中都有一部分以________形式散失，從而導(dǎo)致細(xì)胞周圍的環(huán)境溫度升高。

(3)材料用具：酵母菌培養(yǎng)液，質(zhì)量濃度為0.1 g·mL^－1的葡萄糖溶液、液體石蠟油、蒸餾水、保溫瓶、溫度計(jì)、棉花。

(4)實(shí)驗(yàn)步驟：

①將質(zhì)量濃度為0.1 g·mL^－1的葡萄糖溶液煮沸后冷卻備用。

②取3個(gè)保溫瓶，分別加入等量備用的葡萄糖溶液并放入溫度計(jì)，靜置5 min，編號(hào)為A、B、C。

③A瓶中再加入適量的酵母菌培養(yǎng)液和液體石蠟油，B瓶中加入__________________________，C瓶中再加入與A等量的蒸餾水，并記錄A、B、C三瓶中的溫度。

④用棉花輕輕塞上瓶口，并保證保溫瓶通氣。

⑤24 h后觀察并記錄3個(gè)保溫瓶的溫度數(shù)據(jù)。

(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)并解釋原因：

A瓶溫度________，因?yàn)開_______________________________________________________________________。

B瓶溫度________，因?yàn)開_______________________________________________________________________。

C瓶溫度不升高，因?yàn)開_______________________________________________________________________。

(6)實(shí)驗(yàn)結(jié)論是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

 

Answer 1

(2)熱能　(4)③與A等量的酵母菌培養(yǎng)液　(5)升高少　酵母菌在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸，放出的能量少　升高多　酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，釋放的能量多　無酵母菌，沒有呼吸作用釋放能量　(6)酵母菌的細(xì)胞呼吸方式包括有氧呼吸和無氧呼吸兩種，有氧呼吸比無氧呼吸釋放的能量多