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        1. 【題目】下圖甲是某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)通式,據(jù)圖回答問題:

          (1)此類物質(zhì)通稱為__________,它是構(gòu)成__________的基本單位。

          (2)生物體中此類物質(zhì)約有________種,決定其種類的是通式中的________。若此物質(zhì)中含有兩個氨基,另外一個的位置應在__________。

          (3)牛胰島素是由51個此類物質(zhì)組成的兩條多肽鏈,共有______個肽鍵,兩條肽鏈至少含有______個氨基和______個羧基,可分別表示為__________________。

          (4)當它與另一個同類分子結(jié)合時的方式稱為______________。形成的化學鍵叫________,可表示為______________,反應后的產(chǎn)物是____________。

          (5)某物質(zhì)的R基若為―CH2―CO―CH3時,請在上面的圖乙方框中寫出此物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式。____________

          【答案】 氨基酸 蛋白質(zhì) 20 R基 R基上 49 2 2 ―NH2 ―COOH 脫水縮合 肽鍵 ―NH―CO― 二肽和水

          【解析】試題分析:本題的知識點是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,氨基酸的脫水縮合反應,旨在考查學生理解所學知識的要點,把握知識的內(nèi)在聯(lián)系,形成知識網(wǎng)絡,學會應用元素守恒解答問題。解答本題需要掌握以下知識點:1、組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基,且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上,組成生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的氨基酸根據(jù)R基不同分為20。2、一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基經(jīng)過脫水縮合反應,脫去1分子水,兩個氨基酸殘基由肽鍵連接形成二肽化合物,肽鍵的結(jié)構(gòu)可以表示為:—CO—NH—。3、氨基酸脫水縮合反應過程中,脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù);一條肽鏈至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基。

          (1)分析題圖可知,該物質(zhì)是氨基酸,是蛋白質(zhì)的基本組成單位。

          (2)由試題分析可知,組成蛋白質(zhì)的氨基酸根據(jù)R基不同分為20種;若此物質(zhì)中含有兩個氨基,除了本來的氨基外,還有一個氨基在R基中。

          (3)胰島素是由51個此類物質(zhì)組成的兩條多肽鏈,形成的肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=氨基酸-肽鏈數(shù)=51-2=49;由于胰島素是由2條肽鏈組成的,因此至少含有2個氨基和2個羧基,分別表示為—NH2—COOH。

          (4)一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基經(jīng)過脫水縮合反應,脫去1分子水,兩個氨基酸殘基由肽鍵連接形成二肽化合物,肽鍵的結(jié)構(gòu)可以表示為:—CO—NH—。反應后的產(chǎn)物為二肽和水。

          (5)如果某氨基酸的R基是一CH2CO-CH3此物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式可表示為。

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          ①當光照強度處于圖2中B~D時,光合作用有機物的凈積累量為________(填“S1”“S2”或“S3”)。

          ②當光照強度處于圖2中的D點時,圖1中物質(zhì)⑦的去向是擴散到乙和__________,D點以后限制光合作用強度繼續(xù)上升的主要環(huán)境因素是____________。

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