Question

【題目】利用紫外線誘變選育高產β胡蘿卜素的三孢布拉霉負菌，未突變菌不能在含有一定濃度的β紫羅酮的培養(yǎng)基上生長，菌體隨β胡蘿卜素含量增加從黃色加深至橙紅色。圖甲為選育及提取獲得β胡蘿卜素流程，請回答下列問題：

（1）為選出高產突變菌種，還應在培養(yǎng)基中添加______________，從用途上分析，該培養(yǎng)基類型是________。在接入菌種前，應對培養(yǎng)基進行____________，以避免雜菌污染。

（2）某同學進行②接種操作后，培養(yǎng)的平板菌落分布如圖乙所示。該同學所用接種工具是_______，使用前把它浸在盛有_____的燒杯中；由于_______，所以培養(yǎng)基上只有少數菌能生長形成菌落。

（3）進行③過程時，應選取________色的菌落接種至液體培養(yǎng)基，進行該過程的目的是________。經過程⑥濃縮后，可用________法對色素分離并鑒定提取的胡蘿卜素粗品。

Answer 1

【答案】一定濃度的β紫羅酮 選擇培養(yǎng)基 高壓蒸汽滅菌 （玻璃）涂布器 酒精 基因突變頻率低 橙紅 擴大所需菌體數量 紙層析

【解析】

分析圖甲：圖中過程①表示利用紫外線誘導基因突變，過程②表示微生物接種，過程③④表示選擇培養(yǎng)，過程⑥表示濃縮。圖乙中菌落均勻分布，利用的是稀釋涂布平板法。

（1）未突變菌不能在含有一定濃度的β紫羅酮的培養(yǎng)基上生長，突變菌能在含有一定濃度的β紫羅酮的培養(yǎng)基上生長，所以為了選出高產突變菌種，可在培養(yǎng)基中添加一定濃度的β紫羅酮，從用途上分析，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。在接入菌種前，應對培養(yǎng)基進行高壓蒸汽滅菌，以避免雜菌污染。

（2）某同學進行正確的②接種操作后，培養(yǎng)的平板菌落分布均勻，則該同學的接種方法為稀釋涂布平板法，所用接種工具是玻璃涂布器，使用前應把它浸在盛有酒精的燒杯中；由于基因突變頻率低，所以培養(yǎng)基上只有少數菌能生長形成菌落。

（3）菌體隨β胡蘿卜素含量增加從黃色加深至橙紅色，因此進行③過程時，應選取橙紅色的菌落接種至液體培養(yǎng)基，液體培養(yǎng)基可更好地滿足菌體生命活動的需要，進行該過程的目的是擴大所需菌體數量。經過程⑥濃縮后，可用紙層析法分離提取的胡蘿卜素粗品，并和標準樣品進行對比。