Question

Ⅰ、請(qǐng)閱讀下列文字：在食用蘋果、梨時(shí)，常會(huì)看到鮮嫩的果肉很快就變成暗褐色，極像生銹的樣子，這是為什么呢？原來這不是生銹，是植物的這些細(xì)胞存在的酚類物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)變化。本來細(xì)胞里酚氧化酶與它所催化的酚類底物是分開存放的，但若組織細(xì)胞受損或衰老，結(jié)構(gòu)解體時(shí)，酚氧化酶便有機(jī)會(huì)與酚類底物接觸而使底物氧化成棕褐色的物質(zhì)。

（1）上段文字中“本來細(xì)胞里酚氧化酶與酚類底物是分開存放的”你聯(lián)想到學(xué)過的什么知識(shí)？即分開存放是由于細(xì)胞內(nèi)具有__________的緣故。這種“分開存放”的現(xiàn)象也表明細(xì)胞的這種結(jié)構(gòu)具有_____________的特性。

（2）細(xì)胞含有酚氧化酶，人們利用酚氧化酶活性可加工制作商品。請(qǐng)?jiān)嚮卮鸺t茶制取過程中必須有___________      _關(guān)鍵過程（提示：紅茶顏色為褐色）。這一過程的目的是_________________________________________。

Ⅱ、大麥和狗尾草混種后，大麥正常生長，而狗尾草生長明顯矮小的現(xiàn)象，有同學(xué)設(shè)想是大麥的根部分泌物抑制了狗尾草的生長。試根據(jù)下列提供的實(shí)驗(yàn)材料與用具，補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)步驟，探究大麥與狗尾草之間是否存在這種關(guān)系。

一、材料用具：狗尾草幼苗、大麥幼苗、完全培養(yǎng)液、實(shí)驗(yàn)容器等。

二、方法步驟：

①將大麥幼苗用完全培養(yǎng)液培養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)容器、光照、空氣等外界條件符合要求。

②把長勢(shì)相同的狗尾草幼苗分為A、B兩組，每組各20株。

③A組用完全培養(yǎng)液培養(yǎng)，B組                                                  。

兩組培養(yǎng)液等量，實(shí)驗(yàn)容器、空氣、光照等外界條件符合要求。

④一段時(shí)間后，觀察                                                      。

如果同學(xué)們要得出“大麥的根部某些分泌物會(huì)抑制狗尾草的生長”這一結(jié)論，應(yīng)該觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是                                                                 

                          ，出現(xiàn)這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的可能原因除了同學(xué)們的假設(shè)外，還可能是因?yàn)?u>                                                                    。

Answer 1

Ⅰ、（1）生物膜系統(tǒng)   選擇透過性  

（2）將細(xì)胞揉破 　破壞生物膜系統(tǒng)

Ⅱ、③用培養(yǎng)過大麥幼苗的完全培養(yǎng)液培養(yǎng)

④A、B兩組狗尾草幼苗的生長情況

B組狗尾草幼苗比A組狗尾草幼苗長勢(shì)差（或B組狗尾草幼苗生長狀況不良）

培養(yǎng)過大麥幼苗的完全培養(yǎng)液中缺乏狗尾草幼苗生長所必需的某些礦質(zhì)元素

解析:

略