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        1. 【題目】下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作的敘述,正確的是(
          A.參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都含有線粒體
          B.清洗葡萄時要將葡萄果柄去掉再進行清洗
          C.在腐乳制作發(fā)酵過程中,微生物會產(chǎn)生蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多種酶
          D.微生物產(chǎn)生的脂肪酶可將蛋白質(zhì)水解為氨基酸和多種有機酸

          【答案】C
          【解析】解:A、參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物分別是酵母菌、醋酸桿菌,其中醋酸桿菌是原核生物不含線粒體,A錯誤; B、清洗葡萄時要先進行清洗,在將葡萄果柄去掉,B錯誤;
          C、在腐乳制作發(fā)酵過程中,微生物會產(chǎn)生蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多種酶,C正確;
          D、酶具有專一性,脂肪酶只能將脂肪水解,而蛋白酶只能將蛋白質(zhì)水解,D錯誤.
          故選:C.

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

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          A. 雄激素 B. 甲狀腺激素 C. 生長激素 D. 雌激素

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          A.1.5﹣2.5
          B.3.5﹣4.5
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          A.5號
          B.6號
          C.9號
          D.10號

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖為正在進行分裂的某二倍體動物細胞,關(guān)于該圖的敘述正確的是(
          A.該細胞處于有絲裂后期
          B.該圖細胞中①⑤和③⑦各為一對同源染色體
          C.該細胞產(chǎn)生的子細胞可能是極體也可能是精細胞
          D.該細胞中有8條染色單體

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】若細胞呼吸有CO2放出,則可判斷此過程

          A一定是有氧呼吸 B一定是無氧呼吸

          C一定不是酒精發(fā)酵 D一定不是乳酸發(fā)酵

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】下列有關(guān)人類遺傳病的敘述,正確的是(  )

          A. 各種遺傳病都是先天性疾病

          B. 遺傳病患者都攜帶致病基因

          C. 高膽固醇血癥是常染色體顯性遺傳病

          D. 環(huán)境因素對苯丙酮尿癥的影響要大于青少年型糖尿病

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          【題目】用14C02飼喂葉肉細胞,讓葉肉細胞在光下進行光合作用。一段時間后,關(guān)閉光源,將葉肉細胞置于黑暗環(huán)境中,含放射性的三碳化合物濃度的變化情況如右圖所示,下列相關(guān)敘述錯誤的是

          A. 葉肉細胞利用14C02的場所是葉綠體基質(zhì)

          B. 0a段葉肉細胞中五碳化合物濃度有所下降

          C. ab段三碳化合物濃度不變的原因是14C02消耗殆盡

          D. b點后曲線上升是因為黑暗條件下,葉肉細胞內(nèi)無[H]ATP的供應(yīng)

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖表示植物光合作用的一個階段,下列各項敘述錯誤的是(
          A.該反應(yīng)的場所是葉綠體的基質(zhì)
          B.C3生成(CH2O)需要[H]、ATP和多種酶的參與
          C.提高溫度可能促進(CH2O)的生成
          D.在無光條件下,有利于暗反應(yīng)進行

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          同步練習(xí)冊答案