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        1. Ⅰ、(8分)右圖為酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖。請回答下列問題:

           

          (1)酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)與菠菜葉肉細(xì)胞相比.最主要的區(qū)別是酵母菌_______          ;與藍(lán)藻細(xì)胞相比,最主要的區(qū)別是酵母菌                                。

          (2)圖中含有RNA的結(jié)構(gòu)有                    (填序號)。

          (3)圖中不能直接分解葡萄糖但能釋放的結(jié)構(gòu)      (填序號)。

          Ⅱ、(6分)右圖為不同培養(yǎng)階段酵母菌種群數(shù)量、葡萄糖濃度和乙醇濃度的變化曲線,請回答下列問題:

          (1)曲線AB段酵母菌呼吸發(fā)生的場所是                       ;

          曲線BC段酵母菌呼吸的方式為                             

          (2)酵母菌種群數(shù)量從C點(diǎn)開始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外,還有                           、                          

          (3)在T1一T2時段,單位時間內(nèi)酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有                           、                        

           

          【答案】

          Ⅰ、(8分)

          (1)沒有葉綠體  具有核膜包被的細(xì)胞核(成形的細(xì)胞核)  (2)②④⑥⑧   (3)⑥

          Ⅱ、(6分)

          (1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體    有氧呼吸和無氧呼吸

          (2)乙醇含量過高    培養(yǎng)液的pH下降

          (3)酵母菌進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生的能量少    酵母菌種群數(shù)量增多

          【解析】略

           

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中生物 來源:2010年江蘇省灌南縣第二高級中學(xué)高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型:綜合題

          (7分)隨著技術(shù)的發(fā)展,固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)日益廣泛地應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐,如在利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的工藝中(如下圖),玉米秸稈的預(yù)處理、水解過程中就應(yīng)用了固定化纖維素酶,使玉米秸稈轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

          某工廠技術(shù)人員擬在糠液發(fā)酵生成酒精的流程中使用固定化酵母菌。
          (1)玉米秸稈的預(yù)處理、水解過程一般不用固定化細(xì)胞技術(shù),原因是                    。
          (2)固定化酵母細(xì)胞過程中,氯化鈣的作用是                 ,若配制的海藻酸鈉溶液濃度過低,會導(dǎo)致                  
          (3)技術(shù)人員在試驗(yàn)中,將活化的鮮酵母換成相當(dāng)量的酵母菌凝膠珠(質(zhì)量優(yōu)良),其他條件保持不變,結(jié)果發(fā)現(xiàn),酒精生產(chǎn)時間延長,產(chǎn)量降低。技術(shù)人員分析后認(rèn)為,由于固定化細(xì)胞在存在狀態(tài)上與游離的細(xì)胞不同,其最適pH可能發(fā)生了變化。某同學(xué)進(jìn)行固定化酵母細(xì)胞的最適pH是否改變的實(shí)驗(yàn)探究,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路如下。
          實(shí)驗(yàn)步驟:
          實(shí)驗(yàn)用具:燒杯、右圖裝置若干套、活化的鮮酵母液、同種酵母菌制成的凝膠珠、適宜濃度的葡萄糖液、配制好的pH分別為4、5、6、7、8的緩沖液。
          ①取右圖裝置5套,加入等量的葡萄糖液,編號A、B、C、D、E;
          ②調(diào)節(jié)各錐形瓶中葡萄糖液pH分別為4、5、6、7、8;
          ③各錐形瓶加入等量的酵母菌凝膠珠;
          ④放在相同的適宜條件下,一段時間后觀察并記錄各瓶紅色液滴移動距離。

          上述設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟存在著兩處明顯的問題,請指出并改正:
                                                                                             
                                                                                             
                                                                                             
          按改正后的實(shí)驗(yàn)步驟,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄表。

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          科目:高中生物 來源:2010年江蘇省高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型:綜合題

          (7分)隨著技術(shù)的發(fā)展,固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)日益廣泛地應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐,如在利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的工藝中(如下圖),玉米秸稈的預(yù)處理、水解過程中就應(yīng)用了固定化纖維素酶,使玉米秸稈轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

          某工廠技術(shù)人員擬在糠液發(fā)酵生成酒精的流程中使用固定化酵母菌。

          (1)玉米秸稈的預(yù)處理、水解過程一般不用固定化細(xì)胞技術(shù),原因是                     。

          (2)固定化酵母細(xì)胞過程中,氯化鈣的作用是                  ,若配制的海藻酸鈉溶液濃度過低,會導(dǎo)致                  

          (3)技術(shù)人員在試驗(yàn)中,將活化的鮮酵母換成相當(dāng)量的酵母菌凝膠珠(質(zhì)量優(yōu)良),其他條件保持不變,結(jié)果發(fā)現(xiàn),酒精生產(chǎn)時間延長,產(chǎn)量降低。技術(shù)人員分析后認(rèn)為,由于固定化細(xì)胞在存在狀態(tài)上與游離的細(xì)胞不同,其最適pH可能發(fā)生了變化。某同學(xué)進(jìn)行固定化酵母細(xì)胞的最適pH是否改變的實(shí)驗(yàn)探究,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路如下。

          實(shí)驗(yàn)步驟:

          實(shí)驗(yàn)用具:燒杯、右圖裝置若干套、活化的鮮酵母液、同種酵母菌制成的凝膠珠、適宜濃度的葡萄糖液、配制好的pH分別為4、5、6、7、8的緩沖液。

          ①取右圖裝置5套,加入等量的葡萄糖液,編號A、B、C、D、E;

          ②調(diào)節(jié)各錐形瓶中葡萄糖液pH分別為4、5、6、7、8;

          ③各錐形瓶加入等量的酵母菌凝膠珠;

          ④放在相同的適宜條件下,一段時間后觀察并記錄各瓶紅色液滴移動距離。

          上述設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟存在著兩處明顯的問題,請指出并改正:

                                                                                             

                                                                                              

                                                                                             

          按改正后的實(shí)驗(yàn)步驟,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄表。

           

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          科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

          (7分)隨著技術(shù)的發(fā)展,固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)日益廣泛地應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐,如在利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的工藝中(如下圖),玉米秸稈的預(yù)處理、水解過程中就應(yīng)用了固定化纖維素酶,使玉米秸稈轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

          某工廠技術(shù)人員擬在糠液發(fā)酵生成酒精的流程中使用固定化酵母菌。

          (1)玉米秸稈的預(yù)處理、水解過程一般不用固定化細(xì)胞技術(shù),原因是                     。

          (2)固定化酵母細(xì)胞過程中,氯化鈣的作用是                  ,若配制的海藻酸鈉溶液濃度過低,會導(dǎo)致                   。

          (3)技術(shù)人員在試驗(yàn)中,將活化的鮮酵母換成相當(dāng)量的酵母菌凝膠珠(質(zhì)量優(yōu)良),其他條件保持不變,結(jié)果發(fā)現(xiàn),酒精生產(chǎn)時間延長,產(chǎn)量降低。技術(shù)人員分析后認(rèn)為,由于固定化細(xì)胞在存在狀態(tài)上與游離的細(xì)胞不同,其最適pH可能發(fā)生了變化。某同學(xué)進(jìn)行固定化酵母細(xì)胞的最適pH是否改變的實(shí)驗(yàn)探究,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路如下。

          實(shí)驗(yàn)步驟:

          實(shí)驗(yàn)用具:燒杯、右圖裝置若干套、活化的鮮酵母液、同種酵母菌制成的凝膠珠、適宜濃度的葡萄糖液、配制好的pH分別為4、5、6、7、8的緩沖液。

          ①取右圖裝置5套,加入等量的葡萄糖液,編號A、B、C、D、E;

          ②調(diào)節(jié)各錐形瓶中葡萄糖液pH分別為4、5、6、7、8;

          ③各錐形瓶加入等量的酵母菌凝膠珠;

          ④放在相同的適宜條件下,一段時間后觀察并記錄各瓶紅色液滴移動距離。

          上述設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟存在著兩處明顯的問題,請指出并改正:

                                                                                             

                                                                                              

                                                                                             

          按改正后的實(shí)驗(yàn)步驟,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄表。

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