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        1. 【題目】如圖所示,一個分子的胰島素原切去C肽(圖中箭頭表示切點)可轉(zhuǎn)變成一個分子的胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號)下列分析正確的是( 。

          A. 胰島素分子具有50個肽鍵,合成它的過程中共脫去50分子水

          B. 胰島素分子至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基

          C. 沸水浴時肽鍵斷裂導(dǎo)致胰島素生物活性的喪失

          D. 理論上可通過測定C肽的含量間接反映胰島B細胞的分泌功能

          【答案】D

          【解析】A、由題圖可知,胰島素分子是由51個氨基酸形成的2條肽鏈,形成的肽鍵數(shù)是49個,合成它的過程中共脫去49分子水;A錯誤.

          B、由題圖可知,胰島素分子由 2條肽鏈組成,至少含有2個游離的氨基和2個游離的羧基;B錯誤.

          C、沸水浴時蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變導(dǎo)致胰島素生物活性的喪失,不是肽鍵斷裂;C錯誤.

          D、理論上可通過測定C肽的含量間接反映胰島B細胞的分泌功能;D正確

          練習冊系列答案
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          B.在操作A時,用玻璃棒輕緩攪拌,以保證DNA分子完整

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