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        1. 【題目】分析下表中的實(shí)驗(yàn),正確的是(

          選項(xiàng)

          鑒定對象

          試劑

          顏色

          水浴加熱

          生物材料

          1

          淀粉

          碘液

          藍(lán)色

          不需要

          脫色的材料

          2

          還原糖

          斐林試劑

          磚紅色

          需要

          甘蔗汁、西瓜汁

          3

          蛋白質(zhì)

          雙縮脲試劑

          紫色

          不需要

          豆?jié){、牛奶、雞蛋清

          4

          脂肪

          蘇丹染液

          橘黃色

          不需要

          花生子葉

          A. 1B. 2C. 3D. 4

          【答案】ACD

          【解析】

          1、生物組織中化合物的鑒定:

          (1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀),斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉、蔗糖)。

          (2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

          (3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)鑒定,呈橘黃色(或紅色)

          (4)淀粉遇碘液變藍(lán)。

          2、鑒定類實(shí)驗(yàn)的操作流程模板:取材(應(yīng)該選取無色且富含被鑒定物質(zhì)的材料)處理材料(制備組織樣液或制片)加鑒定劑(根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理和要求,準(zhǔn)確添加所需的鑒定試劑)觀察,得出結(jié)論(對應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行準(zhǔn)確描述,并做出肯定結(jié)論)。

          A、檢測脫色的材料中是否有淀粉,可用碘液,過程不需要水浴加熱,結(jié)果溶液呈藍(lán)色,A正確;

          B、西瓜汁雖然富含還原糖,但其有顏色,會干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果,同時(shí)甘蔗汁富含蔗糖,蔗糖不是還原糖,因此西瓜汁和甘蔗汁都不適宜做還原糖實(shí)驗(yàn)的材料,B錯(cuò)誤;

          C、豆?jié){、牛奶、雞蛋清中富含蛋白質(zhì),可用雙縮脲試劑檢測,過程不需要水浴加熱,結(jié)果溶液呈紫色,C正確;

          D、花生子葉中富含脂肪,可用蘇丹Ⅲ染液檢測,過程不需要水浴加熱,結(jié)果呈橘黃色,D正確。

          故選ACD。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】以下與遺傳物質(zhì)相關(guān)的敘述,正確的是( )

          A. 豌豆的遺傳物質(zhì)是DNARNA

          B. 甲流病毒的遺傳物質(zhì)含有S元素

          C. T2噬菌體內(nèi),堿基A、C、G參與組成的核苷酸有6

          D. 核酸是所有生物的遺傳物質(zhì),其中DNA是主要的遺傳物質(zhì)

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】下列有關(guān)載體的敘述,錯(cuò)誤的是

          A.肝臟細(xì)胞膜上葡萄糖的轉(zhuǎn)運(yùn)載體是蛋白質(zhì)

          B.基因表達(dá)過程中氨基酸的運(yùn)載工具是tRNA

          C.醋酸菌遺傳物質(zhì)的主要載體是染色體

          D.目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞的常用載體是質(zhì)粒

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖所示,一個(gè)分子的胰島素原切去C肽(圖中箭頭表示切點(diǎn))可轉(zhuǎn)變成一個(gè)分子的胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號)下列分析正確的是( 。

          A. 胰島素分子具有50個(gè)肽鍵,合成它的過程中共脫去50分子水

          B. 胰島素分子至少含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基

          C. 沸水浴時(shí)肽鍵斷裂導(dǎo)致胰島素生物活性的喪失

          D. 理論上可通過測定C肽的含量間接反映胰島B細(xì)胞的分泌功能

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】下列關(guān)于自然選擇的敘述,錯(cuò)誤的是( )

          A.自然選擇是生物進(jìn)化的重要?jiǎng)恿蜋C(jī)制

          B.自然選擇是適應(yīng)性進(jìn)化的唯一因素

          C.自然選擇直接作用于生物的基因型,從而影響基因頻率

          D.自然選擇作用于對個(gè)體存活和繁殖有影響的變異性狀

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】.根據(jù)下圖回答問題

          1)請寫出肽鍵________,氨基______,羧基______的結(jié)構(gòu)式

          2)該物質(zhì)______(是或否)可用雙縮脲試劑鑒定

          3)該化合物是脫去______分子水形成的,含有______個(gè)氨基和_____個(gè)羧基。

          4)該化合物叫_____ ,由_______種氨基酸組成。

          5)請寫出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式:_____________。

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中,子代噬菌體的蛋白質(zhì)外殼是( )

          A.用細(xì)菌的物質(zhì)合成的

          B.受細(xì)菌DNA的指導(dǎo)

          C.受噬菌體DNA的指導(dǎo)

          D.用噬菌體的物質(zhì)合成的

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】水溶性染色劑(PI)能與核酸結(jié)合而使細(xì)胞核著色,因此,可將其應(yīng)用于鑒別細(xì)胞的死活。將細(xì)胞浸泡于一定濃度的PI中,僅有死亡細(xì)胞的核會被染色,活細(xì)胞不會著色。但將PI注射到細(xì)胞中,則細(xì)胞核會著色.利用PI鑒別細(xì)胞死活的基本原理是(  )

          A. 活細(xì)胞的細(xì)胞膜阻止PI的進(jìn)入 B. 活細(xì)胞能分解染色劑PI

          C. 死細(xì)胞與活細(xì)胞的細(xì)胞膜成分含量不同 D. 死細(xì)胞和活細(xì)胞的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)不同

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖表示由3個(gè)圓所構(gòu)成的類別關(guān)系圖,其中為大圓,分別為大圓之內(nèi)的小圓。符合這種類別關(guān)系的是(

          A.大量元素、微量元素、Ⅲ N元素

          B.有機(jī)物、蛋白質(zhì)、氨基酸

          C.化合物、無機(jī)物、糖類

          D.原核生物、綠藻、藍(lán)藻

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          同步練習(xí)冊答案