Question

20．下列有關(guān)蛋白質(zhì)工程的說法中，不正確的是（　　）

• A． 蛋白質(zhì)工程能定向改造蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)，使之更加符合人類的需要
• B． 蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對蛋白質(zhì)分子直接進(jìn)行操作，定向改變分子的結(jié)構(gòu)
• C． 蛋白質(zhì)工程與基因工程密不可分，又被稱為“第二代基因工程”
• D． 蛋白質(zhì)工程能產(chǎn)生出自然界中不存在的新型蛋白質(zhì)分子

Answer 1

分析 1、蛋白質(zhì)工程指以蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行基因改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需要．
2、蛋白質(zhì)工程的過程：（1）根據(jù)中心法則逆推以確定目的基因的堿基序列：預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有氨基酸序列→找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）．（2）最終還是回到基因工程上來解決蛋白質(zhì)的合成．
3、蛋白質(zhì)工程的應(yīng)用：（1）通過改造酶的結(jié)構(gòu)，有目的地提高酶的熱穩(wěn)定性；（2）生物工程制藥．

解答 解：A、蛋白質(zhì)工程能按照人們的意愿定向改造蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)，使之更加符合人類的需要，A正確；
B、蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對基因直接進(jìn)行操作，定向改變分子的結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；
C、蛋白質(zhì)工程是在基因工程基礎(chǔ)上延伸出的第二代基因工程，C正確；
D、蛋白質(zhì)工程可以定向改造蛋白質(zhì)，也能創(chuàng)造出自然界中不存在的蛋白質(zhì)技術(shù)，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評 本題考查蛋白質(zhì)工程的相關(guān)知識，要求考生識記蛋白質(zhì)工程的概念，明確蛋白質(zhì)工程是通過改造基因而實(shí)現(xiàn)對蛋白質(zhì)的改造；識記蛋白質(zhì)工程的過程及應(yīng)用，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識記層次的考查．