Question

【題目】如圖曲線沒有標注橫縱坐標具體含義，下列關(guān)于此曲線的描述正確的是（　　）

A.橫坐標表示時間，縱坐標表示洋蔥細胞在一定濃度蔗糖溶液中的質(zhì)壁分離和復原過程中失水量

B.橫坐標表示溫度，縱坐標表示酶促反應的速率，曲線可表示酶促反應的速率隨著溫度的升高而變化的趨勢

C.橫坐標表示生長素濃度，縱坐標表示生長素促進或者抑制，曲線可表示生長素的兩重性

D.橫坐標表示pH，縱坐標表示酶的活性，曲線可表示pH由12逐漸降低到2過程中酶的活性變化的趨勢

Answer 1

【答案】B

【解析】

1、影響酶促反應速率的因素主要有：溫度、pH、底物濃度和酶濃度。

(1)溫度(pH)能影響酶促反應速率，在最適溫度(pH) 前，隨著溫度(pH)的升高，酶活性增強，酶促反應速率加快；到達最適溫度(pH)時，酶活性最強，酶促反應速率最快；超過最適溫度(pH) 后，隨著溫度(pH) 的升高，酶活性降低，酶促反應速率減慢。另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活。

(2)底物濃度能影響酶促反應速率，在一定范圍內(nèi)，隨著底物濃度的升高，酶促反應速率逐漸加快，但由于酶濃度的限制，酶促反應速率達到最大值后保持相對穩(wěn)定。

(3)酶濃度能影響酶促反應速率，在底物充足時，隨著酶濃度的升高，酶促反應速率逐漸加快。

2、生長素的兩重性：生長素既能促進生長也能抑制生長；既能促進發(fā)芽也能抑制發(fā)芽；百既能防止落花落果也能疏花疏果。

A、若橫坐標表示時間，則洋蔥細胞在一定濃度蔗糖溶液中不會表現(xiàn)出質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象，A錯誤；

B、橫坐標表示溫度，縱坐標表示酶促反應的速率，曲線可表示酶促反應的速率隨著溫度的升高先增加后減少，B正確；

C、橫坐標表示生長素濃度，縱坐標只能表示生長素促進的程度先增加后減少，不能表現(xiàn)生長素的抑制作用，C錯誤；

D、橫坐標表示pH，縱坐標表示酶的活性，pH 12時可能導致酶失活，逐漸降低到2過程中酶的活性將不再變化，D錯誤；

故選B。