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          為了檢測某種酶X在37℃時(shí)對(duì)3種二糖（糖A、糖B、糖C）的作用，設(shè)計(jì)了如下圖所示的實(shí)驗(yàn)。5min后檢測每只試管中的單糖和二糖，結(jié)果如下表。

          （1）該實(shí)驗(yàn)的自變量是             ，需要控制的無關(guān)變量有            （寫出一項(xiàng)）。
          （2）從本實(shí)驗(yàn)中，可得出的結(jié)論是：_____________________________________________。
          （3）為進(jìn)一步檢測該酶與pH的關(guān)系，請(qǐng)用下面所給的材料和實(shí)驗(yàn)室中的基本設(shè)備，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探究pH對(duì)酶活性的影響。
          實(shí)驗(yàn)材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自選一種），斐林試劑，不同pH的物質(zhì)（酸、水、堿）。
          實(shí)驗(yàn)步驟：
          ①取三支潔凈試管，向三只試管中均加入           溶液，編號(hào)為A、B、C。
          ②向A、B、C三只試管分別加入________________，搖勻。
          ③將________________溶液各2mL注入到A、B、C三只試管中，置于__________________中保溫5min。
          ④在各支試管中分別加入___________________，然后水浴加熱5min,觀察顏色變化。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          （1）底物（反應(yīng)物）的種類（或糖A、糖B、糖C）  溫度、PH、酶量、底物濃度等
          （2）該酶能分解3號(hào)試管中的二糖為單糖，但不能分解1、2號(hào)試管中的二糖，說明酶具有專一性。
          （3）①1mL的酶X         ②1mL酸、1mL水、1mL堿（適量且等量的酸、水、堿）    
          ③糖C  37℃水浴    ④2mL（適量）斐林試劑
          

          解析
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
              為了檢測某種酶X在37 ℃時(shí)對(duì)三種二糖的作用，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)了三支試管如下圖：
            
            
          5分鐘后，檢測每支試管中的單糖和二糖，結(jié)果如下表：
            
            
                         
          試管1
                       		      
          試管2
                       		      
          試管3
                       		  
            
                
          單糖
                       		      
          無
                       		      
          無
                       		      
          有
                       		  
            
                
          二糖
                       		      
          有
                       		      
          有
                       		      
          無
                       		  
           
            
          （1）寫出一種用于檢測單糖或二糖是否為還原糖的試劑，并說明現(xiàn)象與相應(yīng)的結(jié)論。
            
          （2）從本實(shí)驗(yàn)中，可得出什么結(jié)論？
            
          （3）為進(jìn)一步檢測該酶與pH的關(guān)系，請(qǐng)用下面所給的材料和實(shí)驗(yàn)室中的基本設(shè)備，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探索pH對(duì)酶活性的影響。
            
          實(shí)驗(yàn)材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自選一種），某種試劑，具各種pH的物質(zhì)（酸、水、堿）。
            
          實(shí)驗(yàn)步驟：
            
          第一步：________________________________________________________________；
            
          第二步：________________________________________________________________；
            
          第三步：________________________________________________________________；
            
          第四步：________________________________________________________________。
            
          觀察指標(biāo)：________________________________________________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2015屆浙江省寧波市高二上學(xué)期期中考試生物卷（解析版）
				題型：綜合題
			
          

						
          (10分)為了檢測某種酶X在37℃時(shí)對(duì)3種二糖的作用，設(shè)計(jì)了如下圖所示的試驗(yàn)：
          


          


          5 min后，檢測每只試管中的單糖和二糖，結(jié)果如上表。
          


          （1）從本實(shí)驗(yàn)中，可得出什么結(jié)論？　　　　　　　　　。
          


          （2）請(qǐng)指出一種用于檢測單糖或二糖是否為還原性糖的方法，并說明現(xiàn)象與相應(yīng)的結(jié)論：
          


          方法：　　　　　　；現(xiàn)象與結(jié)論：①          
；②           
。
          


          （3）為進(jìn)一步檢測該酶與pH的關(guān)系，請(qǐng)選擇下面所給的材料和實(shí)驗(yàn)室中的基本設(shè)備，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探索pH對(duì)酶活性的影響。
          


          實(shí)驗(yàn)材料：酶X，糖A溶液，糖B溶液，糖C溶液，某種指示劑（對(duì)二糖有顏色反應(yīng)），緩沖液（pH5.0、pH7.0、pH8.0）。
          


          實(shí)驗(yàn)步驟：
          


          第一步：將　　　　　各2 mL注入到A、B、C三只試管中，并均加入指示劑；
          


          第二步：向A試管中加入2 mL　　，向B試管中加入　　，向C試管中加入　　；
          


          第三步：向三只試管中均加入　 　　；
          


          第四步：充分混勻后，將三只試管置于37℃水浴中加熱，15min后取出，觀察    
。
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2010年福建省高二上學(xué)期期中考試生物卷
				題型：綜合題
			
          

						
          為了檢測某種酶X在37℃時(shí)對(duì)3種二糖（糖A、糖B、糖C）的作用，設(shè)計(jì)了如下圖所示的實(shí)驗(yàn)。5min后檢測每只試管中的單糖和二糖，結(jié)果如下表。
          


          


          （1）該實(shí)驗(yàn)的自變量是             
，需要控制的無關(guān)變量有            
（寫出一項(xiàng)）。
          


          （2）從本實(shí)驗(yàn)中，可得出的結(jié)論是：_____________________________________________。
          


          （3）為進(jìn)一步檢測該酶與pH的關(guān)系，請(qǐng)用下面所給的材料和實(shí)驗(yàn)室中的基本設(shè)備，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探究pH對(duì)酶活性的影響。
          


          實(shí)驗(yàn)材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自選一種），斐林試劑，不同pH的物質(zhì)（酸、水、堿）。
          


          實(shí)驗(yàn)步驟：
          


          ①取三支潔凈試管，向三只試管中均加入            溶液，編號(hào)為A、B、C。
          


          ②向A、B、C三只試管分別加入________________，搖勻。
          


          ③將________________溶液各2mL注入到A、B、C三只試管中，置于__________________中保溫5min。
          


             ④在各支試管中分別加入___________________，然后水浴加熱5min,觀察顏色變化。
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          為了檢測某種酶X在37 ℃時(shí)對(duì)三種二糖的作用，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)了三支試管如下圖：
            
            
          5分鐘后，檢測每支試管中的單糖和二糖，結(jié)果如下表：
              
            
                
           
                       		         
          試管1
                       		         
          試管2
                       		         
          試管3
                       		     
            
                
          單糖
                       		         
          無
                       		         
          無
                       		         
          有
                       		     
            
                
          二糖
                       		         
          有
                       		         
          有
                       		         
          無
                       		     
           
              
           
            
          （1）寫出一種用于檢測單糖或二糖是否為還原糖的試劑，并說明現(xiàn)象與相應(yīng)的結(jié)論。
            
          （2）從本實(shí)驗(yàn)中，可得出什么結(jié)論？
            
          （3）為進(jìn)一步檢測該酶與pH的關(guān)系，請(qǐng)用下面所給的材料和實(shí)驗(yàn)室中的基本設(shè)備，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探索pH對(duì)酶活性的影響。
            
          實(shí)驗(yàn)材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自選一種），某種試劑，具各種pH的物質(zhì)（酸、水、堿）。
            
          實(shí)驗(yàn)步驟：
            
          第一步：________________________________________________________________；
            
          第二步：________________________________________________________________；
            
          第三步：________________________________________________________________；
            
          第四步：________________________________________________________________。
            
          觀察指標(biāo)：________________________________________________________________。
              
           
          

			
          

			
          
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