Question

【題目】某50肽中有2個(gè)丙氨酸，丙氨酸分子式為C3H7O2N，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置如右圖）得到幾種不同的有機(jī)產(chǎn)物，其中脫下氨基酸均以游離態(tài)正常存在。下列有關(guān)該過(guò)程產(chǎn)生的全部有機(jī)物中有關(guān)原子、基團(tuán)或肽鍵數(shù)目的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 肽鍵數(shù)目減少4個(gè)

B. 氫原子數(shù)目增加8個(gè)

C. 氧原子數(shù)目增加2個(gè)

D. 氨基和羧基分別增加4個(gè)

Answer 1

【答案】C

【解析】脫掉這兩個(gè)丙氨酸需要斷開(kāi)4個(gè)肽鍵，即肽鍵數(shù)目減少4個(gè)，A正確；脫掉這兩個(gè)丙氨酸需要斷開(kāi)4個(gè)肽鍵，每斷開(kāi)一個(gè)肽鍵需要1分子水，因此氫原子數(shù)目增加8個(gè)，B正確；脫掉這兩個(gè)丙氨酸需要斷開(kāi)4個(gè)肽鍵，每斷開(kāi)一個(gè)肽鍵需要1分子水，因此氧原子數(shù)目增加4個(gè)，C錯(cuò)誤；脫掉這兩個(gè)丙氨酸需要斷開(kāi)4個(gè)肽鍵，每斷開(kāi)一個(gè)肽鍵就增加一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，因此氨基和羧基分別增加4個(gè)， D正確。