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        1. 人的糞便中含有致病菌,但是通常因數(shù)量較少而不易檢測。大腸桿菌是生存在人體腸道中的正常菌群,每克糞便中含有109個,且能夠與致病菌混雜生長。如果食品和飲用水中出現(xiàn)大腸桿菌,就意味著食物可能被糞便污染而帶上致病菌,因而常將大腸桿菌的數(shù)量作為食品衛(wèi)生的檢測指標之一。請據(jù)此回答下列問題:

          (1)常用稀釋涂布平板法來測定大腸桿菌的數(shù)目,該方法中實際統(tǒng)計的是培養(yǎng)基上_____的數(shù)目。

          (2)計數(shù)時所用的培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基,接種前需要對其滅菌,常用的滅菌方法是______

          (3)某班不同實驗小組在測定牛奶中大腸桿菌數(shù)是否超標時,分別得到如下數(shù)據(jù),A組:457個/平板,B組:76個/平板,C組:9個/平板。你認為哪組同學的數(shù)據(jù)比較準確______,此數(shù)據(jù)比實際值要______(高、低),其原因是________。實驗完成后需要對培養(yǎng)基進行處理,然后才能倒掉。

          (1)菌落   

          (2)高壓蒸汽滅菌法

          (3)B組低培養(yǎng)基中可能有兩個或多個細菌緊挨在一起,共同形成一個菌落;滅菌

          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:高中生物 來源: 題型:043

          人的糞便中含有致病菌,但是通常因數(shù)量較少而不易檢測。大腸桿菌是生存在人體腸道中的正常菌群,每克糞便中含有個,且能夠與致病菌混雜生長。如果食品和飲用水中出現(xiàn)大腸桿菌,就意味著食物可能被糞便污染而帶上致病菌,因而常將大腸桿菌的數(shù)量作為食品衛(wèi)生的檢測指標之一。請據(jù)此回答下列問題:

          (1)常用稀釋涂布平板法來測定大腸桿菌的數(shù)目,該方法中實際統(tǒng)計的是培養(yǎng)基上________的數(shù)目。

          (2)計數(shù)時所用的培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基,接種前需要對其滅菌,常用的滅菌方法是________。

          (3)某班不同實驗小組在測定牛奶中大腸桿菌數(shù)是否超標時,分別得到如下數(shù)據(jù),A組:457個/平板,B組:76個/平板,C組:9個/平板。你認為哪組同學的數(shù)據(jù)比較準確________,此數(shù)據(jù)比實際值要________(填“高”或“低”),其原因是________。實驗完成后需要對培養(yǎng)基進行________處理,然后才能倒掉。

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          科目:高中生物 來源:2010年河南省許昌市六校聯(lián)考高二下學期期末考試生物試題 題型:綜合題

          (6分)人的糞便中含有致病菌,但是通常因數(shù)量較少而不易檢測。大腸桿菌是生存在人體腸道中的正常菌群,每克糞便中含有109個,且能夠與致病菌混雜生長。如果食品和飲用水中出現(xiàn)大腸桿菌,就意味著食物可能被糞便污染而帶上致病菌,因而常將大腸桿菌的數(shù)量作為食品衛(wèi)生的檢測指標之一。請據(jù)此回答下列問題:
          (1)常用稀釋涂布平板法來測定大腸桿菌的數(shù)目,該方法中實際統(tǒng)計的是培養(yǎng)基上                          
          數(shù)目。
          (2)計數(shù)時所用的培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基,接種前需要對其滅菌,常用的滅菌方法是       。
          (3)某班不同實驗小組在測定牛奶中大腸桿菌數(shù)是否超標時,分別得到如下數(shù)據(jù),A組:
          457個/平板,B組:76個/平板,C組:9個/平板。你認為哪組同學的數(shù)據(jù)比較準確       
          此數(shù)據(jù)比實際值要     (高、低),其原因是     。實驗完成后需要對培養(yǎng)基進行                    
          處理,然后才能倒掉。

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          科目:高中生物 來源:2010年河南省許昌市六校聯(lián)考高二下學期期末考試生物試題 題型:綜合題

          (6分)人的糞便中含有致病菌,但是通常因數(shù)量較少而不易檢測。大腸桿菌是生存在人體腸道中的正常菌群,每克糞便中含有109個,且能夠與致病菌混雜生長。如果食品和飲用水中出現(xiàn)大腸桿菌,就意味著食物可能被糞便污染而帶上致病菌,因而常將大腸桿菌的數(shù)量作為食品衛(wèi)生的檢測指標之一。請據(jù)此回答下列問題:

          (1)常用稀釋涂布平板法來測定大腸桿菌的數(shù)目,該方法中實際統(tǒng)計的是培養(yǎng)基上                           

          數(shù)目。

          (2)計數(shù)時所用的培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基,接種前需要對其滅菌,常用的滅菌方法是        。

          (3)某班不同實驗小組在測定牛奶中大腸桿菌數(shù)是否超標時,分別得到如下數(shù)據(jù),A組:

          457個/平板,B組:76個/平板,C組:9個/平板。你認為哪組同學的數(shù)據(jù)比較準確        ,

          此數(shù)據(jù)比實際值要      (高、低),其原因是      。實驗完成后需要對培養(yǎng)基進行                     

          處理,然后才能倒掉。

           

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          人的糞便中含有致病菌,但是通常因數(shù)量較少而不易檢測。大腸桿菌是生存在人體腸道中的正常菌群,每克糞便中含有109個,且能夠與致病菌混雜生長。如果食品和飲用水中出現(xiàn)大腸桿菌,就意味著食物可能被糞便污染而帶上致病菌,因而常將大腸桿菌的數(shù)量作為食品衛(wèi)生的檢測指標之一。請據(jù)此回答下列問題:

          (1)常用稀釋涂布平板法來測定大腸桿菌的數(shù)目,該方法中實際統(tǒng)計的是培養(yǎng)基上                           

          數(shù)目。

          (2)計數(shù)時所用的培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基,接種前需要對其滅菌,常用的滅菌方法是        。

          (3)某班不同實驗小組在測定牛奶中大腸桿菌數(shù)是否超標時,分別得到如下數(shù)據(jù),A組:

          457個/平板,B組:76個/平板,C組:9個/平板。你認為哪組同學的數(shù)據(jù)比較準確       

          此數(shù)據(jù)比實際值要      (高、低),其原因是      。實驗完成后需要對培養(yǎng)基進行                     

          處理,然后才能倒掉。

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