Question

【題目】某蛋白質(zhì)由124個(gè)氨基酸組成，其中有8個(gè)一SH，在肽鏈形成空間結(jié)構(gòu)（如圖）時(shí)，生成4個(gè)二硫鍵（一S—S—），若氨基酸平均分子量為125,則該蛋白質(zhì)的分子量約為:

A. 13278 B. 13286 C. 13294 D. 15500

Answer 1

【答案】A

【解析】124個(gè)氨基酸形成1條肽鏈脫去的水為124－1＝123個(gè)，則水的分子量為123×18＝2214；8個(gè)-SH形成4個(gè)二硫鍵共脫8個(gè)H，H的分子量為8×1＝8；因此，該蛋白質(zhì)分子形成過程中減少的分子量為2214＋8＝2222。若氨基酸平均分子量為125,則該蛋白質(zhì)的分子量約為125×124－2222＝13278，A項(xiàng)正確，B、C、D項(xiàng)錯誤。

	肽鏈數(shù)目	酸數(shù)氨基	脫去水分子數(shù)	多肽鏈分子量	氨基數(shù)目	羧基數(shù)目
1條	m	m-1	m-1	am-18（m-1）	至少1個(gè)	至少1個(gè)
2條	m	m-n	m-n	am-18（m-n）	至少n個(gè)	至少1個(gè)