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          利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)啤酒，培養(yǎng)基的最適溫度應(yīng)調(diào)至    ，利用醋酸菌在發(fā)酵過程中生產(chǎn)醋酸，培養(yǎng)基的最適溫度應(yīng)調(diào)至              （     ）
          


          A．18～25 ℃，30～35 ℃                
B．20～35 ℃,35～45 ℃
          


          C．10～15 ℃,15～20 ℃                 
D．10～15 ℃,30～35 ℃
          


           
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】






          A
          


          【解析】
          


          試題分析：利用酵母菌發(fā)酵最適溫度為18～25 ℃，醋酸菌發(fā)酵最適溫度為30～35 ℃。  
          


          考點：本題考查傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
          


           
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：2010年江蘇省揚州市高二下學(xué)期期中考試生物卷
				題型：選擇題
			
          

						
          利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)啤酒，培養(yǎng)基的最適溫度應(yīng)調(diào)至，利用醋酸菌在發(fā)酵過程中生產(chǎn)醋酸，培養(yǎng)基的最適溫度應(yīng)調(diào)至
 
          


          A．18～25 ℃，30～35 ℃       
B．20～35 ℃,35～45 ℃ 
          


          C．10～15 ℃,15～20 ℃        
D．10～15 ℃,30～35 ℃
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)啤酒，培養(yǎng)基的最適溫度應(yīng)調(diào)至，利用醋酸菌在發(fā)酵過程中生產(chǎn)醋酸，培養(yǎng)基的最適溫度應(yīng)調(diào)至

          1. A.
            18～25 ℃，30～35 ℃
          2. B.
            20～35 ℃,35～45 ℃
          3. C.
            10～15 ℃,15～20 ℃
          4. D.
            10～15 ℃,30～35 ℃
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)啤酒，培養(yǎng)基的最適溫度應(yīng)調(diào)至，利用醋酸菌在發(fā)酵過程中生產(chǎn)醋酸，培養(yǎng)基的最適溫度應(yīng)調(diào)至  
            
          A．18～25 ℃，30～35 ℃        B．20～35 ℃,35～45 ℃ 
            
          C．10～15 ℃,15～20 ℃         D．10～15 ℃,30～35 ℃
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：2010年江蘇省揚州市揚州中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物卷
				題型：單選題
			
          

						
          利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)啤酒，培養(yǎng)基的最適溫度應(yīng)調(diào)至，利用醋酸菌在發(fā)酵過程中生產(chǎn)醋酸，培養(yǎng)基的最適溫度應(yīng)調(diào)至  
          A．18～25 ℃，30～35 ℃B．20～35 ℃,35～45 ℃ 
          C．10～15 ℃,15～20 ℃D．10～15 ℃,30～35 ℃
          

			
          

			
          
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