Question

生活污水中常含有大量氮和磷元素，如果直接排放到自然界，就會造成水體污染，危害水生生物生存和人類健康。為了保護(hù)環(huán)境，減少生活污水中磷元素的排放量，某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下說明：

成分：含堿性蛋白酶等

用法：洗滌前先將衣物浸于含適量洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)。使用溫水效果更佳。

注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。用后洗凈雙手。

請回答以下問題：

（1）某市質(zhì)檢局針對該洗衣粉設(shè)計(jì)了如下A、B兩組裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，目的是             。

（2）一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上述“（1）”的實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果以下列曲線圖Ａ、Ｂ表示。

①由曲線圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適溫度約為                 。

②在O℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再升到45℃，后者的催化作用已不能恢復(fù)，這是因?yàn)?u>                                                     。

（3）該加酶洗衣粉不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料，其主要原因是               。

（4）大力推廣使用加酶洗衣粉，有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)，這是因?yàn)?u>　                  。

Answer 1

（1）檢驗(yàn)該洗衣粉是否含蛋白酶

（2）①45℃   

 ②溫度過高，酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活（或酶的活性已喪失）

（3）絲質(zhì)及羊毛衣料所含的蛋白質(zhì)會被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解，從而破壞衣料  

（4）酶本身無毒，含量少，又能被微生物完全降解，對環(huán)境無污染