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        1. 【題目】在制果酒、果醋、泡菜、腐乳時,所用微生物的代謝類型分別是

          A.兼性厭氧型、需氧型、厭氧型、需氧型

          B.厭氧型、厭氧型、厭氧型、需氧型

          C.兼性厭氧型、需氧型、需氧型、厭氧型

          D.厭氧型、兼性厭氧型、需氧型、厭氧型

          【答案】A

          【解析】果酒、果醋、泡菜和腐乳的制作,所選用的菌種依次為酵母菌、醋酸菌、乳酸菌和毛霉,其中酵母菌是兼性厭氧菌,醋酸菌為需氧型微生物,乳酸菌是厭氧型微生物,毛霉是需氧型微生物。綜上分析,A項正確,B、C、D三項均錯誤。

          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】下列有關(guān)“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的觀點中,敘述不正確的是

          A. 細胞內(nèi)DNA分子的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化后也能傳遞遺傳信息

          B. 突起使神經(jīng)細胞的膜面積擴大,有利于進行信息傳遞

          C. 生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)是能量流動、物質(zhì)循環(huán)的主渠道

          D. 大腸桿菌每20min就分裂繁殖一代與其是單細胞結(jié)構(gòu)生物關(guān)系不大

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】下圖是河流生態(tài)系統(tǒng)受到生活污水(含大量有機物)輕度污染后的凈化過程示意圖。 下列分析不正確的是(  )

          A. 在該河流的AB段上,需氧型細菌大量繁殖,溶解氧隨有機物被細菌分解而被大量消耗

          B. 該河流生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費者和分解者

          C. 相對于海洋生態(tài)系統(tǒng),該河流生態(tài)系統(tǒng)具有較強的恢復力穩(wěn)定性

          D. BC段有機物分解后形成的NH4+等無機鹽離子有利于藻類大量繁殖

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】植物激素和植物生長調(diào)節(jié)劑被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中.下列各項應(yīng)用合理的是(
          A.使用萘乙酸促進果實成熟
          B.使用乙烯利對果實進行催熟
          C.使用赤霉素防止植物莖稈生長過快
          D.使用低濃度生長素類似物作除草劑

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖表示20℃時玉米光合作用強度與光照強度的關(guān)系,對于曲線的下列說法中,不正確的是( )

          A. b點位置會隨環(huán)境溫度的升高而移動

          B. a點葉肉細胞產(chǎn)生ATP的細胞器有葉綠體和線粒體

          C. 當植物缺Mg時,b點右移

          D. 若適當提高溫度,則C點對應(yīng)的光照照強度可能將會右移

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】哺乳動物的乳汁中含有的乳糖經(jīng)幼仔消化后形成(
          A.葡萄糖+果糖
          B.葡萄糖+葡萄糖
          C.葡萄糖+半乳糖
          D.果糖+半乳糖

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】吞噬細胞在機體免疫中起著重要的作用,它具有很強的吞噬功能,能殺傷侵入機體內(nèi)的細菌、寄生蟲、病毒等致病體以及衰老的細胞.吞噬細胞具有識別功能是因為(
          A.細胞膜表面具有糖蛋白
          B.細胞膜具有一定的流動性
          C.細胞內(nèi)產(chǎn)生蛋白質(zhì)
          D.細胞膜內(nèi)有磷脂雙分子層

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】蛋白質(zhì)工程中直接需要進行操作的對象是

          A.氨基酸結(jié)構(gòu) B.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu) C.肽鏈結(jié)構(gòu) D.基因結(jié)構(gòu)

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          科目:高中生物 來源: 題型:

          【題目】多聚半乳糖醛酸酶(PG)能降解果膠使細胞壁破損。成熟的番茄果實中,PG合成顯著增加,能使果實變紅變軟,但不利于保鮮。利用基因工程減少PG基因的表達,可延長果實保質(zhì)期。科學家將PG基因反向接到Ti質(zhì)粒上,導入番茄細胞中,得到轉(zhuǎn)基因番茄,具體操作流程如下圖。據(jù)圖回答下列問題:

          (1)若已獲取PG的mRNA,可通過_____方法獲取PG基因。PCR技術(shù)擴增目的基因的前提是_____,以便根據(jù)這一序列合成引物。

          (2)該質(zhì)粒含14000堿基對(14kb),若同時使用兩種限制酶切割,產(chǎn)生的片段有5kb、7.5kb、1.5kb,則只用限制酶BamHⅠ切割時產(chǎn)生的片段長度分別是__________。

          (3)用含目的基因的農(nóng)桿菌感染番茄原生質(zhì)體后,可用含有_____的培養(yǎng)基進行篩選。如果想通過實驗鑒別細胞壁是否再生,可將其置于質(zhì)量分數(shù)為30%的蔗糖溶液中,觀察細胞_____現(xiàn)象進行判斷。

          (4)由于導入的目的基因能轉(zhuǎn)錄出反義RNA,且能與_____互補結(jié)合,因此可抑制PG基因的正常表達,使番茄果實的保質(zhì)期延長。

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