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          表示下列關(guān)于營(yíng)養(yǎng)和消化的說(shuō)法是正確的是  
               A．在哺乳動(dòng)物體內(nèi)，水解蛋白質(zhì)的胃蛋白酶是由肝產(chǎn)生的
               B．在哺乳動(dòng)物中，唾液腺產(chǎn)生唾液是由起源于大腦的神經(jīng)調(diào)節(jié)的
               C．反芻類的胃壁的腺細(xì)胞產(chǎn)生消化纖維素的酶
               D．哪一種氨基酸應(yīng)稱為外源的／必需的氨基酸以與內(nèi)源的／非必需的氨基酸相對(duì)應(yīng)，視所討論的動(dòng)物種類而定
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          BD
          解析：A胃蛋白酶是由胃壁腺細(xì)胞產(chǎn)生的。B唾液腺是由第七對(duì)和第九對(duì)腦神經(jīng)支配的，這些都是副交感神經(jīng)，起主要的調(diào)節(jié)作用；但唾液腺還接受起源于脊髓的交感神經(jīng)的調(diào)節(jié)。C哺乳動(dòng)物的消化器官不分泌能消化纖維素的酶，反芻類是靠其瘤胃中的微生物來(lái)分解纖維素的。D 不同種類的動(dòng)物所需要的外源的／必需的氨基酸有所不同。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來(lái)源：2012年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試上海卷生物
				題型：071
			
          

						
          

          		


          

          

          回答下列關(guān)于微生物和酶的問(wèn)題。
          

          高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實(shí)用性。研究者從熱泉中篩選了高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌，其篩選過(guò)程如圖所示。
          

          

          (1)
          		

          

          ①過(guò)程稱為_(kāi)_______，②過(guò)程是為了________。
          

          

          

          (2)
          		

          

          Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基稱為_(kāi)_______（按功能分）；該培養(yǎng)基中除了加入淀粉外，還需加入另一種重要的營(yíng)養(yǎng)成分________。
          

          A．瓊脂
          

          B．葡萄糖
          

          C．硝酸銨
          

          D．碳酸氫鈉
          

          

          

          (3)
          		

          

          一般對(duì)配制的培養(yǎng)基采用高壓滅菌，其中“高壓”是為了________。
          

          

          

          (4)
          		

          

          在高溫淀粉酶運(yùn)用到工業(yè)生產(chǎn)前，需對(duì)該酶的最佳溫度范圍進(jìn)行測(cè)定。下圖中的曲線①表示酶在各種溫度下酶活性相對(duì)最高酶活性的百分比。將酶在不同溫度下保溫足夠長(zhǎng)的時(shí)間，再在酶活性最高的溫度下測(cè)其殘余酶活性，由此得到的數(shù)據(jù)為酶的熱穩(wěn)定性數(shù)據(jù)，即下圖中的曲線②。
          

          

          根據(jù)圖中的數(shù)據(jù)，判斷該酶使用的最佳溫度范圍是
          

          

          [　　]
          

          A．
          		

          40℃－50℃
          

          

          B．
          		

          50℃－60℃
          

          

          C．
          		

          60℃－70℃
          

          

          D．
          		

          70℃－80℃
          

          

          

          (5)
          		

          

          據(jù)圖判斷下列敘述錯(cuò)誤的是
          

          

          [　　]
          

          A．
          		

          該酶只能在最佳溫度范圍內(nèi)測(cè)出活性
          

          

          B．
          		

          曲線②35℃數(shù)據(jù)點(diǎn)是在80℃時(shí)測(cè)得的
          

          

          C．
          		

          曲線①表明80℃是該酶活性最高的溫度
          

          

          D．
          		

          曲線②表明該酶的熱穩(wěn)定性在70℃之后急劇下降
          

          

          

          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          下列關(guān)于營(yíng)養(yǎng)和消化的說(shuō)法正確的是           (   )
            
          A.在哺乳動(dòng)物體內(nèi)，水解蛋白質(zhì)的胃蛋白酶是由肝臟產(chǎn)生的
            
          B.在哺乳動(dòng)物中，唾液腺產(chǎn)生唾液是起源于大腦的神經(jīng)調(diào)節(jié)
            
          C.反芻動(dòng)物的胃壁腺細(xì)胞產(chǎn)生消化纖維素的酶
            
          D.哪一種氨基酸應(yīng)稱為外源的必需氨基酸以與內(nèi)源的非必需氨基酸相對(duì)應(yīng)，視討論的動(dòng)物種類而定
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          用“＋”或“一”表示下列關(guān)于營(yíng)養(yǎng)和消化的說(shuō)法是正確的，還是錯(cuò)誤的。
            
          A  在哺乳動(dòng)物體內(nèi)，水解蛋白質(zhì)的胃蛋白酶是由肝產(chǎn)生的。
            
          B  在哺乳動(dòng)物中，唾液腺產(chǎn)生唾液是由起源于大腦的神經(jīng)調(diào)節(jié)的。
            
          C  反芻類的胃壁的腺細(xì)胞產(chǎn)生消化纖維素的酶。
            
          D  哪一種氨基酸應(yīng)稱為外源的／必需的氨基酸以與內(nèi)源的／非必需的氨基酸相對(duì)應(yīng)，視所討論的動(dòng)物種類而定。
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          下列關(guān)于營(yíng)養(yǎng)和消化的說(shuō)法正確的是　(　　)　　
              A．在哺乳動(dòng)物體內(nèi)，水解蛋白質(zhì)的胃蛋白酶是由肝臟產(chǎn)生的
              B．在哺乳動(dòng)物中，唾液腺產(chǎn)生唾液是起源于大腦的神經(jīng)調(diào)節(jié)
              C．反芻動(dòng)物的胃壁腺細(xì)胞產(chǎn)生消化纖維素的酶
            D．哪一種氨基酸應(yīng)稱為外源的必需氛基酸以與內(nèi)源的非必需氨基酸相對(duì)應(yīng)，視討論的動(dòng)物種類而定
          

			
          

			
          
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