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        1. 下列物質(zhì)中,由酯類(lèi)組成的有()
          A.油脂B.肥皂C.硝化甘油D.三硝基甲苯
          AC
          油脂屬于羧酸酯,硝化甘油屬于無(wú)機(jī)含氧酸酯。
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

          (4分)某多肽在小腸液的作用下完全水解得到甘氨酸(相對(duì)分子質(zhì)量為75)、丙氨酸(相對(duì)分子質(zhì)量為89)、半胱氨酸(相對(duì)分子質(zhì)量為121)三種氨基酸,F(xiàn)稱(chēng)取該多肽830 g,完全水解后共得到1010 g氨基酸,經(jīng)分析該氨基酸混合物的平均相對(duì)分子質(zhì)量為100,1 mol多肽含硫原子50 mol。問(wèn):
          (1)若使上述氨基酸中的氮全部轉(zhuǎn)化為銨鹽,并加堿中和,全部蒸出氨氣,可得氨氣_____
          ________g。
          (2)一分子此多肽完全水解生成________個(gè)氨基酸。

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題



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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          A.硝化甘油B.TNTC.醋酸纖維D.硝酸纖維

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題



          (1)各步所加的試劑為:A__________,B__________,C__________。
          (2)_________(填“可以”或“不可以”)只加A溶液而不加B溶液,原因是_________
          _______________________________________________________________________________。
          (3)當(dāng)析出2.16g單質(zhì)沉淀時(shí),淀粉的水解率為_(kāi)________。
          (4)上述實(shí)驗(yàn)中有一處明顯的錯(cuò)誤,應(yīng)如何改正________________________________。

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          將硬脂酸甘油酯和NaOH溶液共熱進(jìn)行皂化反應(yīng),能把硬脂酸鈉和甘油從混合物中分離出來(lái)的方法有:①鹽析②過(guò)濾③蒸餾④分液⑤結(jié)晶,其中正確的是(   )
          A.①②③B.①③④⑤C.②③④D.①②④⑤

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          在油脂化工中,把與100 g油脂加成時(shí)消耗的單質(zhì)碘的克數(shù)稱(chēng)為碘值,用以表示油脂的不飽和程度。分析某種油脂水解所得的高級(jí)脂肪酸時(shí),只測(cè)定出兩種高級(jí)脂肪酸,已知這種油脂的碘值為116,則這種油脂的結(jié)構(gòu)為(   )

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          A.糖類(lèi)都是有甜味的物質(zhì)
          B.由碳、氫、氧三種元素組成的有機(jī)物屬于糖類(lèi)
          C.糖類(lèi)物質(zhì)又叫碳水化合物,其分子式都可以用Cn(H2O)m表示
          D.糖類(lèi)一般是多羥基醛或多羥基酮,以及水解能產(chǎn)生它們的物質(zhì)

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

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