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        1. 下列說法中不正確的是
          A.糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物,是動(dòng)、植物所需能量的重要來源
          B.淀粉和纖維素是天然高分子化合物
          C.雖然纖維素水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖,但由于人體內(nèi)沒有水解纖維素的酶,所以食物中的纖維素對(duì)人體沒有任何作用
          D.食物中的營養(yǎng)素主要包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水
          C
          食物中的纖維素在人體內(nèi)可以加速胃腸的蠕動(dòng),有通便功能。選項(xiàng)C不正確,其余都是正確的,答案選C。
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          我國從1994年起在食鹽中添加碘酸鉀(KIO3)作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑。請(qǐng)回答:
          (1)成人如果長期缺碘,會(huì)引起的病癥是        (填字母)。
          A.佝僂病 B.甲狀腺腫大 C.夜盲癥
          (2)在瘦肉、胡蘿卜、海帶中,富含碘元素的是        。
          (3)依據(jù)化學(xué)方程式為:5KI+KIO3+6HCl = 6KCl+3I2 +3H2O可檢驗(yàn)加碘鹽中是否含有碘。此反應(yīng)中的還原劑是        (填化學(xué)式),生成的含I2的溶液遇淀粉可變?yōu)?u>        色。

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          血液能輸送氧氣,是因?yàn)檠t蛋白分子中含有
          A.Fe3+B.Fe2+C.Na+D.Ca2+

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          有下列物質(zhì):①蛋白質(zhì)②脂類③糖類④無機(jī)鹽⑤維生素⑥水。其中屬于人體需要的營養(yǎng)素有
          A.①②③B.①②③④C.①②③④⑤D.全部

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          為實(shí)現(xiàn)消除碘缺乏癥的政府目標(biāo),衛(wèi)生部門規(guī)定食鹽必須加碘。下列敘述正確的是(  )
          A.加碘鹽中的碘以碘酸鉀(KIO3)形式存在
          B.加碘食鹽對(duì)人體有益,吃得越多越好
          C.只用淀粉就可以檢驗(yàn)食鹽是否加碘
          D.檢驗(yàn)海帶中是否含碘需加H2O2將I氧化為IO3

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          以下現(xiàn)象中,不屬于蛋白質(zhì)變性的是( )
          A.雞蛋白溶液中加入食鹽變渾濁B.用福爾馬林對(duì)種子消毒
          C.用波爾多液殺菌D.用氯化汞消毒醫(yī)療器械

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          肽鍵是蛋白質(zhì)哪級(jí)結(jié)構(gòu)中的主鍵(  )
          A.一級(jí)結(jié)構(gòu)B.二級(jí)結(jié)構(gòu)C.三級(jí)結(jié)構(gòu)D.四級(jí)結(jié)構(gòu)

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          維生素C又稱抗壞血酸,能夠?qū)2轉(zhuǎn)化為I,說明維生素
          A.易溶于水B.受熱易分解是C.具有還原性D.可由人體自身合成

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          硬水是指:
          A.含有大量懸浮物的水B.含有有毒物的污水
          C.很臭的廢水D.含有大量Ca2+、Mg2+的水

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