Question

【題目】按要求填空
（1）現(xiàn)有下列幾組物質，請將其字母按要求填入空格內：
A．CH2=CH﹣COOH和油酸（C17H33COOH）
B．乙醇和乙二醇
C．淀粉和纖維素
D． 與
E． 和
F． 和
①互為同系物的是 ．
②互為同分異構體的是 ．
③既不是同系物，也不是同分異構體，但可看成是同一類物質的是 ．
（2）現(xiàn)有下列物質，請將其字母按要求填入空格內：
A．淀粉 B．葡萄糖 C．蛋白質 D．油脂
①遇I2變藍的是 ．
②遇濃HNO3呈黃色的是 ．
③能發(fā)生皂化反應制取肥皂的是 ．
④加熱條件下能與新制的氫氧化銅反應生成紅色沉淀的是 ．

Answer 1

【答案】
（1）AD；EF；BC
（2）A；C；D；B
【解析】解：（1）①A、CH2=CH﹣COOH和油酸（C17H33COOH）結構相似、通式相同，相差1個CH2原子團，互為同系物；
D、 與 都屬于酚類，相差1個CH2原子團，互為同系物；
所以答案是：A D；②E． 和 F． 和 分子式相同，結構不同，屬于同分異構體，所以答案是：E F；
③B．乙醇和乙二醇都含有羥基，但羥基的數目不同，不屬于同系物，分子式不同，不屬于同分異構體；
C．淀粉和纖維素結構不相似，不屬于同系物，n值不同，分子式不同，不屬于同分異構體；
所以答案是：B C；（2）①淀粉遇I2變藍，所以答案是：A；②蛋白質能發(fā)生顏色反應，遇濃HNO3呈黃色，所以答案是：C；③油脂是高級脂肪酸甘油酯，在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鈉和甘油，高級脂肪酸鈉是肥皂的成分，所以答案是：D；④葡萄糖為還原性糖，含有醛基，能與新制Cu（OH）2懸濁液反應生成紅色沉淀，所以答案是：B．
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解芳香烴、烴基和同系物的相關知識，掌握分子里含有一個或多個苯環(huán)的碳氫化合物，稱為芳香烴，其中由一個苯環(huán)和飽和烴基組成的芳香烴叫苯的同系物，其通式為CnH2n–6（n≥6）．