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        1. 【題目】皂化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是(  )

          A. 油脂酸性水解B. 羧酸的酯化反應(yīng)

          C. 糖類的堿性水解D. 油脂堿性水解

          【答案】D

          【解析】

          油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)是皂化反應(yīng)。

          故選D。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】關(guān)于反應(yīng)2Fe3+ + Cu = 2Fe2+ + Cu2+說法不正確的是

          A.該反應(yīng)中Fe3+是氧化劑

          B.該反應(yīng)中Cu被氧化了

          C.2mol Fe3+反應(yīng)后共得到4NA個(gè)電子

          D.氧化產(chǎn)物與還原產(chǎn)物的物質(zhì)的量之比為1:2

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】取代反應(yīng)是有機(jī)化學(xué)中一類重要的反應(yīng),下列反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的(  )

          A. 丙烷與氯氣在光照條件下生成氯丙烷

          B. 乙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)生成1,2-二溴乙烷

          C. 乙烯與水反應(yīng)生成乙醇

          D. 乙烯自身聚合生成聚乙烯

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】有四種原子①。

          (1)上述原子中互為同位素的是____________(填序號)。

          (2)①和②形成的化學(xué)鍵是____________(填“極性鍵”或“非極性鍵”)。

          (3)能與②形成離子鍵的是____________(填序號)。

          (4)④的原子結(jié)構(gòu)示意圖是_______________________

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列說法不正確的是( )

          A. 1mol分別與足量的Na、NaOH溶液、NaHCO3溶液反應(yīng),最多消耗這三種物質(zhì)的物質(zhì)的量分別是2mol、5mol、1mol

          B. CH3COOCH2CH3與CH3CH2COOCH3互為同分異構(gòu)體,1H-NMR譜顯示兩者均有三種不同的氫原子且三種氫原子的比例相同,故不能用1H-NMR來鑒別

          C. 乳酸薄荷醇酯()僅能發(fā)生水解、氧化、消去反應(yīng)

          D. 與HOOCCH(OH)CH2COOH具有相同官能團(tuán)種類及數(shù)目的同分異構(gòu)體有2種

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列有關(guān)金屬及其化合物的說法正確的是

          A.室溫時(shí),金屬鈉保存不當(dāng)會變成Na2O2

          B.Mg和Fe在一定條件下與水反應(yīng)都生成氫氣和對應(yīng)的堿

          C.氧化鐵俗稱鐵紅常作紅色油漆和涂料

          D.由于鋁在空氣中不會銹蝕,故鋁制品的使用壽命都很長

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列關(guān)于食物酸堿性的說法錯(cuò)誤的是

          A.食物的酸堿性是按食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來分類的

          B.酸性食物在體內(nèi)代謝后可形成陰離子酸根

          C.堿性食物在體內(nèi)代謝后可形成含金屬陽離子的堿性物質(zhì)

          D.某些水果酸味很強(qiáng),它們是酸性食物

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】2.1 g COH2組成的混合氣體與足量的O2充分燃燒后,立即通入足

          量的Na2O2固體中,固體的質(zhì)量增加( )

          A. 2.1 g B. 3.6 g

          C. 7.2 g D. 無法確定

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】人類未來的理想燃料是 ( )

          A. B. 石油 C. 天然氣 D. 氫氣

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          同步練習(xí)冊答案