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          下列關(guān)于食品添加劑的敘述中不正確的是（  ）
          A．醋通常用作調(diào)味劑去除腥味B．亞硝酸鈉可以用作發(fā)色劑
          C．我國應(yīng)禁止使用味精D．苯甲酸鈉可用作食品防腐劑
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C
          食品添加劑的類型多種，正確合理使用，是不會對人體造成傷害的，
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          廣告稱某品牌的八寶粥（含桂圓、紅豆、糯米等）不加糖，比加糖還甜，適合糖尿病人食用。你認為下列判斷正確的是（  ）
          A．糖尿病人應(yīng)少吃含糖的食品，該八寶粥未加糖，可以放心食用
          B．這個廣告有誤導喜愛甜食消費者的嫌疑
          C．不加糖不等于沒有糖，糖尿病人食用應(yīng)慎重
          D．不能聽從廠商或廣告商的宣傳，應(yīng)詢問醫(yī)生
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          以下氣體因與人體的血紅蛋白作用而引起中毒的是（   ）
          A．Cl2B．SO2C．H2SD．CO
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          濫用藥物有礙健康，下列有關(guān)用藥的敘述正確的是
          A．長期大量服用阿司匹林可預防感冒
          B．運動員長期服用麻黃堿可提高成績
          C．服用氫氧化鈉溶液可中和過多的胃酸
          D．注射青霉素前要先做皮膚敏感試驗
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某些不合格的建筑裝飾材料會緩慢釋放出濃度過高，影響身體健康的氣體，這些氣體最常見的是
          A．二氧化硫B．二氧化氮
          C．一氧化碳D．甲苯等有機物蒸氣和甲醛
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列食物屬堿性食物的是(     )
          A．面包B．葡萄C．雞蛋D．大米
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          人類的衣食住行都離不開化學，化學與生活密切相關(guān)。在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“鐵強化醬油”、“含氟牙膏”等商品。請回答：(可多選)
          （1）“含氟牙膏”中的氟應(yīng)理解為        （填序號）。
          ①單質(zhì)            ②元素
          （2）“鐵強化醬油”中鐵元素的作用是        （填序號）。
          ①增加醬油的鮮味    ②預防缺鐵性貧血病      ③補充人體需要的鐵元素
          （3）醫(yī)學科學家們研究發(fā)現(xiàn)，食物中除糖類、脂肪、蛋白質(zhì)外，還有一類物質(zhì)與人體健康有著密切關(guān)系，它們就是維生素。下列維生素中，可用于防治壞血病的是           。（填序號，下同）
          a．維生素A     b．維生素B1     c．維生素B2     d．維生素C                  
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （4分）人們一日三餐的主食由大米、面粉等制作而成，其主要成分是           。醫(yī)療上常用作“鋇餐”的是           （填" 硫酸鋇”或"碳酸鋇"）。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法中正確的是
          A．毒膠囊和老酸奶事件說明化學試劑對食品的危害，我們應(yīng)該拒絕一切化學試劑的使用
          B．興建更多的鋼鐵、水泥企業(yè)，提高鋼鐵、水泥的產(chǎn)量
          C．日本核泄漏造成的核輻射事故暴露出核能應(yīng)用潛在的巨大危險，應(yīng)立即停建核電站
          D．開發(fā)新能源，減小含碳化合物的使用，降低碳的排放
          

			
          

			
          
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