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          維生素A是一類重要的維生素，又稱視黃醇．如果人體缺少維生素A，人易患夜盲癥、干眼癥等眼癥．食用胡蘿卜等蔬菜和魚肝油，可以補充維生素A．維生素C是另一種重要的維生素，它能防治壞血�。S生素C與補鐵劑同服，可以防止補鐵劑中的Fe2+被氧化．下圖分別是維生素A1和維生素C的結(jié)構(gòu)簡式，以下說法不正確的是（　　）
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          A、維生素A1的分子式為C20H30OB、1mol維生素A1最多可以與5mol H2發(fā)生加成反應(yīng)C、維生素C有還原性D、維生素C在堿性溶液中不易變質(zhì)
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：由結(jié)構(gòu)簡式可知分子式，維生素A1含5個碳碳雙鍵，維生素C中含-OH、-COOC-，結(jié)合烯烴、醇、羧酸的性質(zhì)來解答．
          解答：解：A．維生素A1的分子式為C20H30O，故A錯誤；
          B．維生素A1含5個碳碳雙鍵，1mol維生素A1最多可以與5mol H2發(fā)生加成反應(yīng)，故B正確；
          C．維生素C含-OH，可被氧化，具有還原性，故C正確；
          D．維生素C在堿性溶液中發(fā)生水解反應(yīng)，易變質(zhì)，故D錯誤；
          故選D．
          點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重烯烴及醇、酯性質(zhì)的考查，注意分子中H原子個數(shù)為易錯點，題目難度不大．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          已知維生素A1的鍵線式如下，線的交點與端點處代表碳原子，并用氫原子補足四價，但C、H原子未標記出來．
          請回答下列問題：
          （1）維生素A是一類重要的維生素，又稱視黃醇，推測它
          能
          能
          使溴水褪色（填“能”或“否”），
          （2）維生素A1的結(jié)構(gòu)簡式如圖，若1mol維生素A1分子最多可跟
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          molH2發(fā)生加成反應(yīng)．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          ①有些學生從小偏食，不愛吃水果、蔬菜，結(jié)果營養(yǎng)缺乏、發(fā)育不良，這主要是由于攝取
           
          （選填“脂肪”、“維生素”或“蛋白質(zhì)”）；米飯、饅頭的主要成分的化學式為
           
          ；鑒別稀蛋白質(zhì)溶液和稀淀粉溶液這兩種無色液體，可使用的試劑是
           
          ．
          ②在阿司匹林（精英家教網(wǎng)  ）、氫氧化鋁、碳酸鈣、青霉素這四種常見的藥物中，能用于抗菌消炎的是
           
          ；阿司匹林在潮濕的空氣中能緩慢水解，則該反應(yīng)的化學方程式為
           
          ．
          ③市場出售的某種麥片中含有微量的顆粒細小的還原鐵粉，這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉(zhuǎn)化成亞鐵鹽．此反應(yīng)的離子方程式為
           
          ．
          ④維生素A是一類重要的維生素，又稱視黃醇，它屬于
           
          （填“水溶性”或“脂溶性”）維生素；如果人體內(nèi)缺少維生素A，易患
           
          等眼疾（任寫一種），維生素A含量較高的蔬菜有
           
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				科目：高中化學
				來源：2010年福建省高二下學期期末考試化學試題
				題型：選擇題
			
          

						
          維生素A是一類重要的維生素，又稱視黃醇。如果人體缺少維生素A，人易患夜盲癥、干眼癥等眼癥。食用胡蘿卜等蔬菜和魚肝油，可以補充維生素A。維生素C是另一種重要的維生素，它能防治壞血病。維生素C與補鐵劑同服，可以防止補鐵劑中的Fe2+被氧化。下圖分別是維生素A1和維生素C的結(jié)構(gòu)簡式，以下說法不正確的是
          


          


          


          A．維生素A1的分子式為C20H30O

          


          B．1mol維生素A1最多可以與5mol H2發(fā)生加成反應(yīng)
          


          C．維生素A1和維生素C都可以使酸性KMnO4溶液褪色 
          


          D．維生素C在堿性溶液中不易變質(zhì)
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：同步題
				題型：填空題
			
          

						
          已知維生素A1的鍵線式如下圖，線的交點與端點處代表碳原子，并用氫原子補足四價，但C、H原子未標記出來。 
          

          回答下列問題： 
          (1)維生素A是一類重要的維生素，又稱視黃醇，它屬于________（填“水溶性”或“脂溶性”）維生素；如果人體內(nèi)缺少維生素A，易患______等眼疾（任寫一種），維生素A含量較高的蔬菜有______； 
          (2)維生素A1的結(jié)構(gòu)簡式如上圖，推測它________使溴水褪色（填“能”或“不能”），1 mol維生素A1分子最多可跟_____molH2發(fā)生加成反應(yīng)。 
          

			
          

			
          
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