Question

洋薊素是一種新結(jié)構(gòu)類型的抗乙型肝炎病毒和抗艾滋病病毒的化合物，其結(jié)構(gòu)如圖所示，有關(guān)洋薊素的說法正確的是（　�。�

A、洋薊素的分子組成為C₂₅H₂₂O₁₂

B、該分子在¹H核磁共振譜中有12個峰

C、1mol洋薊素最多可與9mol NaOH反應(yīng)

D、一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)、消去反應(yīng)、能與氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，常溫下能被空氣氧化而變色

Answer 1

分析：洋薊素中含有的官能團有酚羥基、酯基、羥基、羧基、碳碳雙鍵，所以應(yīng)具有烯烴、酚、醇、酯、羧酸的性質(zhì)，根據(jù)結(jié)構(gòu)判斷其性質(zhì)．

解答：解：A．由結(jié)構(gòu)簡式可知分子式為C₂₅H₂₄O₁₂，故A錯誤；
B．結(jié)構(gòu)不對稱，分子中含有20個峰，故B錯誤；
C.1mol洋薊素中含有酚羥基4mol，消耗氫氧化鈉4mol，含有酯基2mol，能消耗氫氧化鈉2mol，含有羧基1mol，能和1mol氫氧化鈉反應(yīng)，1mol洋薊素最多可與7molNaOH，故C錯誤；
D．分子中含有酚羥基，則可與氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，常溫下能被空氣氧化而變色，含有羧基，可發(fā)生酯化反應(yīng)，含有羥基，可發(fā)生消去反應(yīng)，故D正確．
故選D．

點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團及性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，選項C為解答的難點，注意空間結(jié)構(gòu)及平面結(jié)構(gòu)的分析，題目難度中等．