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          下面敘述正確的是
          A．蔗糖遇濃硫酸可發(fā)生碳化現(xiàn)象，但與稀硫酸則不會(huì)發(fā)生反應(yīng)
          B．因?yàn)槔w維素結(jié)構(gòu)中有羥基，所以它能與醋酸發(fā)生酯化反應(yīng)，生成乙酸纖維素酯
          C．除去淀粉中的葡萄糖雜質(zhì)，可用加水滲析的方法
          D．將淀粉與水在酸作用下加熱水解，在滴入碘酒不變藍(lán)時(shí)表示水解完全，即可停止加熱
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C

          【錯(cuò)解分析】根據(jù)官能團(tuán)的性質(zhì)判斷
          【正解】選項(xiàng)中只有C是正確的。其他均有迷惑性很易誤選。A不正確，因蔗糖在稀硫酸作用下可水解為葡萄糖和果糖，B不正確，纖維素不與乙酸酯化，而與乙酸酐方能酯化，反應(yīng)為：

          D不正確。淀粉遇碘變藍(lán)要在常溫或溫?zé)釙r(shí)，若超過(guò)55℃則淀粉與I2不發(fā)生變藍(lán)現(xiàn)象。題中所述顯然是熱溶液，不論水解是否完全均不會(huì)發(fā)生變藍(lán)現(xiàn)象。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)為：，能發(fā)生的反應(yīng)類(lèi)型有
          　　①取代　 ②加成　 ③消去　 ④酯化  ⑤水解　 ⑥中和　 ⑦縮聚
          A．①③⑥　　　　　　B．①②⑤⑥
          C．②③④⑦　　　　　　D．除⑤外
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          2013年6月26日，中國(guó)第五艘載人飛船“神舟十號(hào)”在軌飛行15天之后返回地面，這標(biāo)志著中國(guó)航天已進(jìn)入空間站時(shí)代。據(jù)中國(guó)載人航天工程新聞發(fā)言人透露，此次飛行所使用的航天服每套總重量約120公斤，造價(jià)3000萬(wàn)元人民幣左右。航天服最外面是聚四氟乙烯與玻璃纖維制成的保護(hù)層，以增大其強(qiáng)度。聚四氟乙烯的單體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
          A．CF3—CF3B．CF2=CF2
          C．CF2—CF2D．CF3=CF3
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
          A．某有機(jī)物燃燒生成CO2和H2O，則該有機(jī)物一定含碳和氫
          B．乙醇可以與水任意比例混溶，是因?yàn)橐掖寂c水形成了氫鍵
          C．不存在兩種鄰二甲苯，因此現(xiàn)代結(jié)構(gòu)理論認(rèn)為苯分子中碳碳鍵不是單雙鍵交替
          D．煤的干餾、石油分餾和裂化都是物理變化
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的是（   ） 
          A．乙烯B．乙炔C．苯D．甲苯
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          2011年3月15日，CCTV-1在3·15特別行動(dòng)節(jié)目中，曝光了雙匯在食品生產(chǎn)中使用“瘦肉精”豬肉，一時(shí)間市場(chǎng)嘩然�！笆萑饩庇址Q克倫特羅，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如右圖。下列有關(guān)“瘦肉精”的說(shuō)法正確的是
          A．它的分子式為C12H17N2Cl2O
          B．它含有氨基、氯原子、碳碳雙鍵等官能團(tuán)
          C．1mol克倫特羅最多能和3 molH2發(fā)生加成反應(yīng)
          D．一定條件下它能發(fā)生水解反應(yīng)、酯化反應(yīng)、消去反應(yīng)、氧化反應(yīng)、加聚反應(yīng)等
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          據(jù)最新報(bào)道：我國(guó)限塑3年，少用240億個(gè)塑料袋。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是
          A．限塑的主要意義是減少白色污染
          B．塑料袋的材料主要是聚乙烯、聚氯乙烯等
          C．聚乙烯、聚氯乙烯等塑料都是天然高分子材料
          D．聚乙烯是由乙烯分子通過(guò)加成反應(yīng)聚合而成
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          現(xiàn)有5種有機(jī)物：①乙烯，②乙醇，③乙醛，④乙酸，⑤乙酸乙酯。
          （1）請(qǐng)分別寫(xiě)出其中含有下列官能團(tuán)的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式
          ①－OH________ ②－CHO________ ③－COOH________
          （2）在上述5種有機(jī)物中（填寫(xiě)序號(hào)）
          ①能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是       。
          ②能發(fā)生水解反應(yīng)的是         
          ③具有酸性且能發(fā)生酯化反應(yīng)的是         
          ④既能發(fā)生加成反應(yīng)，又能發(fā)生聚合反應(yīng)的是         
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （6分）按要求書(shū)寫(xiě)下列化學(xué)方程式：
          （1）制取TNT炸藥：                                                        
          （2）苯甲醛的銀鏡反應(yīng)：                                                       
          （3）合成酚醛樹(shù)脂：                                                         
          

			
          

			
          
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