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          精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
          
			
          
				
          聯合國衛(wèi)生組織將鐵鍋作為一種理想的炊具向世界推廣，其主要原因是（　�。�
          A．吸熱慢、散熱也慢、宜于食物保溫
          B．烹飪出的食物中含有對人體有益的元素
          C．生產過程簡單、不易生銹、價格便宜
          D．生鐵中含有碳元素、能產生對人體有益的有機物
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A．鐵鍋吸熱快，散熱快，不能用于食物保溫，故A錯誤； 
          B．使用鐵鍋烹調的食物中留有人體需要的鐵元素，可以預防缺鐵性貧血，是向全世界大力推廣的主要原因，故B正確；
          C．鐵鍋易生銹，故C錯誤；
          D．生鐵中含有碳元素、但是不能產生對人體有益的有機物，故D錯誤．
          故選B．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          (6分)分類是按照事物的性質劃分類別的常用方法。表1是對下列食物的一種分類，請你再找出一種分類方法，完成表2。
          ①牛奶  ②大米  ③面粉  ④芒果  ⑤胡蘿卜  ⑥菠蘿  ⑦瘦豬肉  ⑧酸奶  ⑨蘋果  ⑩雞肉
          表1 食物分類(一)
          類別
          		食物編號
          乳品類
          		①⑧
          糧食類
          		②③
          蔬菜類
          		⑤
          水果類
          		④⑥⑨
          肉類
          		⑦⑧
          表2 食物分類(二)
          類別
          		食物編號
           
          		 
           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          有關糖類物質概念的敘述中，正確的是（ ）
          A．糖類是有甜味的物質B．糖類是具有CN(H20)m通式的物質
          C．糖類是含有醛基或羥基的物質D．糖類一般是多羥基醛或多羥基酮以及能水解生成它們的物質
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          碘缺乏病是目前已知的導致人類智力障礙的主要原因，為解決這一全國性問題，我國已經開始實施“智力工程”，最經濟可行的措施是（　�。�
          A．食鹽加碘B．飲用水加碘
          C．大量食用海帶D．注射含碘藥劑
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          我國繼啟動了食鹽補碘工程之后，今年又啟動了補鐵工程．我國補鐵工程的載體主要是（　�。�
          A．食鹽B．淀粉C．醬油D．食油
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          缺鐵會引起下列哪些癥狀（　　）
          A．侏儒癥B．骨質疏松癥C．甲亢D．貧血
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          鐵是人類較早使用的金屬之一．運用鐵的有關知識，回答下列問題：
          （1）據有關報道，目前已能冶煉純度高達99.9999%的鐵，關于純鐵的如下敘述中，正確的是______（填序號）．
          A．硬度比生鐵高
          B．耐腐蝕性強，不易生銹
          C．不能與鹽酸反應
          D．與不銹鋼成分相同
          E．在冷的濃硫酸中鈍化
          （2）向沸水中逐滴滴加1mol?L-1 FeCl3溶液，至液體呈透明的紅褐色，形成該分散系的微粒直徑范圍是______nm．
          （3）電子工業(yè)需用30%的FeC13溶液腐蝕敷在絕緣板上的銅，制造印刷電路板．請寫出FeCl3溶液與銅反應的離子方程式______，檢驗反應后的溶液中還存在Fe3+的試劑是______．
          （4）欲從腐蝕后的廢液中回收銅并重新獲得FeC13溶液，現有下列試劑：①蒸餾水②鐵粉③濃硝酸④濃鹽酸⑤燒堿⑥濃氨水⑦氯氣，需要用到的一組試劑是______（填序號）
          A．①②④⑦
          B．①③④⑥
          C．②④⑤
          D．①④⑥⑦
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：問答題
			
          

						
          有十種物質：①鉀鈉合金②鎂鋁合金③純堿粉末④氫氧化鈉固體⑤濃鹽酸⑥純硫酸⑦水晶⑧明礬⑨碳納米管（石墨）⑩氫氧化鐵膠體
          （1）上述物質中，在給定狀態(tài)下，能導電的是______．
          （2）上述物質用途十分廣泛，如鎂鋁合金可用于火箭、飛機、輪船等制造業(yè)，鉀鈉合金是原子反應堆的導熱劑，水晶可以做裝飾品，明礬可用作凈水劑，明礬溶于水的電離方程式為______．
          （3）取一小塊鎂鋁合金，加入到氫氧化鈉溶液中，發(fā)生反應的離子方程式為______．
          （4）用普通硅石與焦炭反應，制備粗硅的化學方程式為______．
          （5）取0.84g NaHCO3和1.06gNa2CO3的混合物，將其配成1L溶液，取100mL溶液，然后用0.10mol/L稀鹽酸進行滴定，以生成物的物質的量為縱坐標，鹽酸的體積為橫坐標，請繪出溶液中NaHCO3、Na2CO3、NaCl的物質的量隨鹽酸體積變化的曲線圖．（曲線用化學式標明）
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是（   ）
          A．平衡膳食就是各種食物都要吃
          B．攝入食物中的營養(yǎng)素種類齊全，數量充足，比例適當且與人體的需要的保持平衡才是合理的膳食結構
          C．淀粉、油脂、蛋白質為人體提供熱能，所以只要這三種攝入量足夠就可以了
          D．為維持人體內電解質平衡，人在大量出汗后應及時補充Ca2+離子
          

			
          

			
          
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