Question

2010年12月1日，國務(wù)院總理溫家寶來到四川涼山考察艾滋病防治工作．目前，艾滋病尚屬國際醫(yī)學(xué)難題，據(jù)研究，洋薊素是一種新結(jié)構(gòu)類型的抗艾滋病病毒的化合物，其結(jié)構(gòu)如圖所示，有關(guān)洋薊素的說法正確的是（　�。�

A．1mol該物質(zhì)與足量鈉反應(yīng)生成3molH2

B．一定條件下能發(fā)酯化反應(yīng)，消去反應(yīng)，不能生水解發(fā)應(yīng)

C．遇氯化鐵生成紫色沉淀

D．1mol洋薊素最多可與7molNaOH8mol溴水反應(yīng)

Answer 1

A、該結(jié)構(gòu)中含6mol羥基和1mol羧基，可以和金屬鈉反應(yīng)，生成3.5molH₂，故A錯誤；
B、該結(jié)構(gòu)中含酚羥基和酯基，只能發(fā)生水解反應(yīng)，不能發(fā)酯化反應(yīng)，消去反應(yīng)，故B錯誤；
C、該結(jié)構(gòu)中含酚羥基，含有酚羥基的物質(zhì)與三氯化鐵能發(fā)生顯色反應(yīng)，故C正確；
D、四個酚羥基需4mol氫氧化鈉，兩個酯基需2mol氫氧化鈉，一個羧基需1mol氫氧化鈉，共需7mol氫氧化鈉，酚羥基的鄰位、對位氫原子易被溴原子取代，雙鍵易被溴水加成，消耗8mol溴水，故D正確．
故選CD．