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          下列關(guān)于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法不正確的是
          A．淀粉在人體內(nèi)最終水解為葡萄糖
          B．蛋白質(zhì)在人體內(nèi)最終水解為氨基酸
          C．纖維素在人體內(nèi)最終水解為葡萄糖
          D．油脂在人體內(nèi)最終水解為甘油與高級(jí)脂肪酸
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C
          人體內(nèi)沒有能水解纖維素的酶，所以纖維素在人體內(nèi)不能水解，但能增加腸胃蠕動(dòng)，選項(xiàng)C不正確，其余都是正確的，答案選C。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          人體中缺乏（　�。⿻�(huì)患上壞血�。�
          A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          鈣是人體必需的元素，它是構(gòu)成骨骼、牙齒的重要成分．如果人體從食物中攝取的鈣元素不足，還可以用含葡萄糖酸鈣（Ca（C6H11O7）2）、碳酸鈣（CaCO3）等含鈣的藥物來補(bǔ)充，俗稱“補(bǔ)鈣”。一個(gè)體重為60kg的缺鈣病人每天還須從藥物中補(bǔ)充鈣元素0.5g，若醫(yī)生確定此人每天至少吃“蓋中蓋”鈣片6.25g，已知該藥物中主要成分為葡萄糖酸鈣（相對(duì)分子質(zhì)量為430），問該藥物中葡萄糖酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少？
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          人體細(xì)胞中含量最多的元素是　
          A．CaB．NC．OD．C
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          將土豆切開后，一段時(shí)間后可觀察到切面變藍(lán)，說明土豆中含有（）
          A．淀粉和I－B．淀粉和I2C．淀粉和KIO3D．葡萄糖和I2
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法不正確的是（   ）
          A．“血液透析”利用了膠體的性質(zhì)
          B．米飯?jiān)谧熘性骄捉涝教鸬脑蚴堑矸鬯馍商鹞段镔|(zhì)
          C．油脂、乙醇是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)
          D．水果因含有酯類物質(zhì)而具有香味
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          人體內(nèi)缺鐵會(huì)引起下列癥狀中的（     ）                      
          A．侏儒癥B．貧血C．甲亢D．骨質(zhì)疏松癥
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          患?jí)难∈且驗(yàn)槿梭w中缺乏
          A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          形成油脂的脂肪酸的飽和程度對(duì)油脂的熔點(diǎn)有著重要的影響，由________的脂肪酸生成的甘油酯熔點(diǎn)較高，常溫下呈________態(tài)；由      的脂肪酸生成的甘油酯熔點(diǎn)較低，常溫下呈________態(tài)。
          

			
          

			
          
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