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          （10分）．如下圖所示：淀粉水解可產(chǎn)生某有機(jī)化合物A，A在不同的氧化劑作用下，可以生成B（C6H12O7）或C（C6H10O8），B和C都不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。A、B、C都可以被強(qiáng)還原劑還原成為D（C6H14O6）。B脫水可得到五元環(huán)的酯類化合物E或六元環(huán)的酯類化合物F。
          


          


          已知，相關(guān)物質(zhì)被氧化的難易次序是：
          


          RCHO最易，  R—CH2OH次之， 最難。
          


          （1）請寫出C、D的結(jié)構(gòu)簡式：C：__________D：______________________
          


          （2）請寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式  
          


          ①淀粉水解A：__________________________________________
          


          ②A發(fā)生銀鏡反應(yīng)：______________________________________
          


          ③B → F：_____________________________________________
          


           
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】






           
          


          


          【解析】
          


           
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：閱讀理解
			
          

						
          （2010?南京二模）煙氣脫硫電控制二氧化硫污染的主要技術(shù)手段．
          （1）利用海水脫硫是一種有效的方法，其工藝流程如下圖所示：

          某研究小組為探究提高含硫煙氣中SO2的吸收效率的措施，進(jìn)行了天然海水吸收含硫煙氣的模擬實驗，實驗結(jié)果如圖1所示．

          ①根據(jù)圖示實驗結(jié)果，為了提高一定濃度含硫煙氣中SO2的吸收效率，下列措施正確的是
          ABD
          ABD
          ．
          A．降低通入含硫煙氣的溫度；B．減小通入含硫煙氣的流速
          C．減少天然海水的進(jìn)入量；D．在天然海水中加入生石灰
          ②天然海水吸收了含硫煙氣后會溶有H2SO3，使用空氣中的氧氣將其氧化，寫出該反應(yīng)的離子方程式
          2H2SO3+O2=2H2SO4
          2H2SO3+O2=2H2SO4
          ．
          ③該小組采用圖2裝置在實驗室測定煙氣中SO2的體積分?jǐn)?shù)（假設(shè)實驗在標(biāo)準(zhǔn)狀況下進(jìn)行）：上述裝置組裝連接的順序是：原料氣→
          cdbae
          cdbae
          （填a、b、c、d、e）．下列試劑中（濃度、體積一定），可以用來代替試管中的碘-淀粉溶液的是
          AC
          AC
          （填編號）．
          A．酸性KMnO4溶液；B．NaOH溶液；C．溴水；D．氨水
          （2）石灰石-石膏濕法煙氣脫硫工藝技術(shù)的工作原理是煙氣中的二氧化硫與漿液中的碳酸鈣以及鼓入的空氣反應(yīng)生成石膏（CaSO4?2H2O）．寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：
          2CaCO3+2SO2+O2+4H2O═2（CaSO4?2H2O）+2CO2；
          2CaCO3+2SO2+O2+4H2O═2（CaSO4?2H2O）+2CO2；
          ．某電廠用煤300噸（煤中含硫質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2.5%），若燃燒時煤中的硫全部轉(zhuǎn)化成二氧化硫，用石膏濕法煙氣脫硫中有96%的硫轉(zhuǎn)化為石膏，則可生產(chǎn)石膏
          38.7
          38.7
          噸．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：閱讀理解
			
          

						
          能源是人類社會發(fā)展的基礎(chǔ)，地球上最基本的能源是太陽能，生物質(zhì)能來源于植物及其加工產(chǎn)品所貯存的能量，化石燃料蘊(yùn)藏的能量也來自遠(yuǎn)古時期生物體所吸收利用的太陽能．
          （1）在當(dāng)代人們的生活中，你所知道的利用太陽能輻射加熱物體的方式有
          地膜、大棚、溫室、太陽能熱水器等
          地膜、大棚、溫室、太陽能熱水器等
          （任舉三例）．
          （2）在生物質(zhì)能的利用過程中，可以制得重要的有機(jī)物乙醇．某�；瘜W(xué)課外興趣小組的學(xué)生為了驗證乙醇的分子結(jié)構(gòu)，設(shè)計如下實驗程序：乙醇的組成元素的確定、分子式的確定、分子結(jié)構(gòu)的確定．
          （Ⅰ）他們決定用分析乙醇燃燒的產(chǎn)物來確定乙醇中含有C、H兩種元素，簡要說明他們的實驗操作方法和現(xiàn)象：
          ①證明含有氫元素的實驗操作方法和現(xiàn)象是
          用一干燥的小燒杯倒置在乙醇燃燒火焰上方，燒杯內(nèi)壁有水珠生成
          用一干燥的小燒杯倒置在乙醇燃燒火焰上方，燒杯內(nèi)壁有水珠生成
          ．
          ②證明含有碳元素的實驗操作方法和現(xiàn)象是
          將內(nèi)壁用澄清石灰水潤濕的小燒杯倒置在火焰上方，石灰水變渾濁
          將內(nèi)壁用澄清石灰水潤濕的小燒杯倒置在火焰上方，石灰水變渾濁
          ．
          （Ⅱ）用分析燃燒產(chǎn)物來證實乙醇中還含有氧元素時，需要取得一些實驗數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)應(yīng)該是
          乙醇、二氧化碳及水三種物質(zhì)的質(zhì)量
          乙醇、二氧化碳及水三種物質(zhì)的質(zhì)量
          ．
          實驗中他們可能會用到下列裝置，請你將必需的相關(guān)裝置的序號按從左到右排出合理的順序（→表示氣體的流向）：
          CD或CB
          CD或CB
          ．

          （Ⅲ）為確定乙醇的分子式，除（Ⅱ）中需要取得的數(shù)據(jù)外，你認(rèn)為還是否需要測定乙醇的相對分子質(zhì)量呢？
          不需要
          不需要
          ．
          （Ⅳ）為確定乙醇的分子結(jié)構(gòu)，他們先測定一定量無水乙醇和金屬鈉反應(yīng)生成氫氣的體積，選用了如下圖所示的儀器裝置（有的儀器配有雙孔橡皮塞）．則

          ①這些儀器裝置的合理的連接順序是
          D
          D
          接
          B
          B
          接
          E
          E
          接
          A
          A
          接
          F
          F
          接
          C
          C
          （填代表各部分儀器裝置的大寫字母）．
          ②由實驗證明乙醇的分子結(jié)構(gòu)是CH3CH2OH而不是CH3OCH3的理由是
          根據(jù)Na與乙醇反應(yīng)生成的H2的量判斷出只有一個H與其他H原子處于不同的特殊位置．從而進(jìn)一步確定其結(jié)構(gòu)為C2H5OH而非CH3-O-CH3
          根據(jù)Na與乙醇反應(yīng)生成的H2的量判斷出只有一個H與其他H原子處于不同的特殊位置．從而進(jìn)一步確定其結(jié)構(gòu)為C2H5OH而非CH3-O-CH3
          ．
          （3）開發(fā)新能源以緩解石油等的短缺引起的能源危機(jī)是一個重要課題．據(jù)報道，某地近年建設(shè)了一個年生產(chǎn)工業(yè)酒精500萬噸的工廠，目的是為了將工業(yè)酒精與汽油混合作為汽車燃料而減少汽油的消耗量．已知生產(chǎn)酒精的方法有如下三種（用化學(xué)方程式表示）：
          方法一：CH2=CH2+H2O
          催化劑
          △
           CH3CH2OH
          方法二：CH3-CH2Br+H2O 
          NaOH
          △
           CH3CH2OH+HBr
          方法三：（C6H10O5）n（淀粉）+n H2O 
          淀粉酶
           n C6H12O6（葡萄糖）
          C6H12O6（葡萄糖） 
          酒化酶
          2C2H5OH+2CO2↑
          綜合地看，你認(rèn)為這三種方法中，較好的是
          A
          A
          （填字母），理由是
          反應(yīng)原理符合綠色化學(xué)的原則，反應(yīng)物的原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物
          反應(yīng)原理符合綠色化學(xué)的原則，反應(yīng)物的原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物
          ．
          A．方法一           B．方法二           C．方法三
          你認(rèn)為該工廠生產(chǎn)工業(yè)酒精用的是
          方法三
          方法三
          （填“方法一”、“方法二”或“方法三”）而不是另外的兩種方法的原因是
          乙烯、溴乙烷都是來自于以石油為原料制得的物質(zhì)，石油是不可再生的，利用它們制成酒精還不如直接利用石油
          乙烯、溴乙烷都是來自于以石油為原料制得的物質(zhì)，石油是不可再生的，利用它們制成酒精還不如直接利用石油
          _．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：閱讀理解
			
          

						
          有機(jī)化學(xué)知識在生活中應(yīng)用廣泛．
          （1）糖類、油脂和蛋白質(zhì)是動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)．
          ①下列有關(guān)說法中，正確的是
          BCE
          BCE
          ；
          A．棉、麻、木材、蠶絲的主要成分都是纖維素
          B．油脂是產(chǎn)生能量最高的營養(yǎng)物質(zhì)
          C．蛋白質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生水解最終生成氨基酸
          D．糖類都是有甜味的物質(zhì)
          E．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物
          ②葡萄糖是最重要、最簡單的單糖，除了是一種營養(yǎng)物質(zhì)，還能用在制鏡等工業(yè)上．寫出葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式：
          CH2OH（CHOH）4CHO
          CH2OH（CHOH）4CHO
          ．
          （2）實驗室合成乙酸乙酯的步驟如下：在圓底燒瓶內(nèi)加入乙醇、濃硫酸和乙酸，瓶口豎直安裝通有冷卻水的冷凝管（使反應(yīng)混合物的蒸氣冷凝為液體流回?zé)績?nèi)），加熱回流一段時間后換成蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾（如下圖所示），得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品．請回答下列問題：（已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸點依次是78.4℃、118℃、77.1℃）
          ①在燒瓶中除了加入乙醇、濃硫酸和乙酸外，還應(yīng)放入幾塊碎瓷片，其目的是
          防止液體受熱暴沸
          防止液體受熱暴沸
          ；
          ②生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能完全變成生成物，反應(yīng)一段時間后，就達(dá)到了該反應(yīng)的限度，即達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)．下列描述能說明該反應(yīng)已達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的有（填序號）
          B，D，E
          B，D，E
          ；
          A．單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol水
          B．單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol乙酸
          C．單位時間里，消耗1mol乙醇，同時消耗1mol乙酸
          D．正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等
          E．混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：閱讀理解
			
          

						
          （共13分）有機(jī)化學(xué)知識在生活中應(yīng)用廣泛。
          （1）糖類、油脂和蛋白質(zhì)是動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)。
          下列有關(guān)說法中，正確的是                ；
          A．棉、麻、木材、蠶絲的主要成分都是纖維素
          B．油脂是產(chǎn)生能量最高的營養(yǎng)物質(zhì)
          C．蛋白質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生水解最終生成氨基酸
          D．糖類都是有甜味的物質(zhì)
          E．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物
          （2）實驗室合成乙酸乙酯的步驟如下：在圓底燒瓶內(nèi)加入乙醇、濃硫酸和乙酸，瓶口豎直安裝通有冷卻水的冷凝管（使反應(yīng)混合物的蒸氣冷凝為液體流回?zé)績?nèi)），加熱回流一段時間后換成蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾（如下圖所示），得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品。請回答下列問題：（已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸點依次是78.4℃、118℃、77.1℃）
          ①在燒瓶中除了加入乙醇、濃硫酸和乙酸外，還應(yīng)放入幾塊碎瓷片，其目的是             ；
          ②生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能完全變成生成物，反應(yīng)一段時間后，就達(dá)到了該反應(yīng)的限度，即達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)。下列描述能說明該反應(yīng)已達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的有（填序號）                   ；
          A．單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol水
          B．單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol乙酸
          C．單位時間里，消耗1mol乙醇，同時消耗1mol乙酸
          D．正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等 
          E．混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化
          ③現(xiàn)擬分離含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品，下圖是分離操作步驟流程圖。
          試劑a是       ，分離方法①是       ；分離方法②是         ，試劑b是        ；
          ④寫出C → D 反應(yīng)的化學(xué)方程式                                                。
           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：閱讀理解
			
          

						
          有機(jī)化學(xué)知識在生活中應(yīng)用廣泛。
          （1）糖類、油脂和蛋白質(zhì)是動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)。
          ①下列有關(guān)說法中，正確的是                ；
          A．棉、麻、木材、蠶絲的主要成分都是纖維素
          B．油脂是產(chǎn)生能量最高的營養(yǎng)物質(zhì)
          C．蛋白質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生水解最終生成氨基酸
          D．糖類都是有甜味的物質(zhì)
          E．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物
          F．硫酸銨或乙酸鉛溶液加入到蛋白質(zhì)溶液中，蛋白質(zhì)都能從溶液中析出
          ②葡萄糖是最重要、最簡單的單糖，除了是一種營養(yǎng)物質(zhì)，還能用在制鏡等工業(yè)上。寫出
          葡萄糖發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化學(xué)方程式：                                             。
          （2）蘋果酸常用作汽水、糖果的添加劑，其結(jié)構(gòu)簡式為，該分子中官能團(tuán)的名稱為                ，可以和醇類物質(zhì)發(fā)生          反應(yīng)，還可以發(fā)生分子內(nèi)脫水生成馬來酸，馬來酸能使溴水褪色，則馬來酸的結(jié)構(gòu)簡式為                  。
          （3）實驗室合成乙酸乙酯的步驟如下：在圓底燒瓶內(nèi)加入乙醇、濃硫酸和乙酸，瓶口豎直安裝通有冷卻水的冷凝管（使反應(yīng)混合物的蒸氣冷凝為液體流回?zé)績?nèi)），加熱回流一段時間后換成蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾（如下圖所示），得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品。請回答下列問題：（已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸點依次是78.4℃、118℃、77.1℃）
          ①在燒瓶中除了加入乙醇、濃硫酸和乙酸外，還應(yīng)放入幾塊碎瓷片，其目的是             ；
          ②生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能完全變成生成物，反應(yīng)一段時間后，就達(dá)到了該反應(yīng)的限度，即達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)。下列描述能說明該反應(yīng)已達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的有（填序號）                   ；
          A．單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol水
          B．單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol乙酸
          C．單位時間里，消耗1mol乙醇，同時消耗1mol乙酸
          D．正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等 
          E．混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化
          ③現(xiàn)擬分離含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品，下圖是分離操作步驟流程圖。
          試劑a是       ，分離方法①是       ；分離方法②是         ，試劑b是        ；
          ④寫出C → D 反應(yīng)的化學(xué)方程式                                                。
           
          

			
          

			
          
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