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          乙基香草醛是食品添加劑的增香原料，它的香味濃郁，
            
          其）結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示，下列對(duì)該物質(zhì)敘述正確的是
            
                      
          A.該物質(zhì)可以進(jìn)行消去反應(yīng) 
            
          B.該物質(zhì)可以進(jìn)行水解反應(yīng) 
            
          C.1mol該物質(zhì)最多可與3molH2反應(yīng) 
            
          D.該物質(zhì)可以和 Br2進(jìn)行取代反應(yīng)
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D
            
          解析:
          此題分子中的官能團(tuán)為酚羥基、醚氧基、醛基，應(yīng)與4moL氫氣加成，不能水解，不能消去
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2012?石景山區(qū)一模）化學(xué)將對(duì)人類解決資源問題作出重大貢獻(xiàn)．
          I．乙基香草醛是食品添加劑的增香原料，其香味比香草醛更加濃郁．
          （1）寫出乙基香草醛分子中的含氧官能團(tuán)的名稱：醛基、
          醚鍵和酚羥基
          醚鍵和酚羥基
          ．
          （2）乙基香草醛不能發(fā)生下列反應(yīng)中的
          ⑤
          ⑤
          （填序號(hào)）．
          ①氧化反應(yīng)      ②還原反應(yīng)       ③加成反應(yīng)
          ④取代反應(yīng)      ⑤消去反應(yīng)       ⑥顯色反應(yīng)
          （3）乙基香草醛有多種同分異構(gòu)體，寫出符合下列條件的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式
          或
          或
          ．
          ①屬于酯類
          ②能與新制氫氧化銅加熱后反應(yīng)生成紅色沉淀
          ③苯環(huán)上只有兩個(gè)處于對(duì)位的取代基，其中一個(gè)是羥基
          （4）乙基香草醛的同分異構(gòu)體A是一種有機(jī)酸，A可發(fā)生以下變化：

          提示：①RCH2OH
          ②與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫時(shí)，此碳原子才可被酸性高錳酸鉀溶液氧化為羧基
          （a）寫出A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式
          ．
          （b）寫出B發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化學(xué)方程式
          ．
          II．環(huán)蕃是一種光電信息材料．環(huán)蕃的合成路線如下：

          （1）反應(yīng)②的有機(jī)產(chǎn)物在
          陰
          陰
          極生成（填“陰”或“陽”）．
          （2）反應(yīng)③的反應(yīng)類型是
          加成反應(yīng)
          加成反應(yīng)
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          乙基香草醛 是食品添加劑的增香原料，其香味比香草醛更加濃郁．
          （1）寫出乙基香草醛分子中任意兩種含氧官能團(tuán)的名稱：
          醛基、（酚）羥基（或醚鍵）
          醛基、（酚）羥基（或醚鍵）
          ．
          （2）乙基香草醛的同分異構(gòu)體A是一種有機(jī)酸，A可發(fā)生以下變化：

          提示：①RCH2OH
          CrO2/H2SO4
          RCHO

          ②與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫時(shí)，此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化為羧基
          A→C的反應(yīng)屬于：
          取代
          取代
          反應(yīng)（填反應(yīng)類型）．
          反應(yīng)方程式為：
          ．
          寫出B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：
          ．
          （3）乙基香草醛的一種同分異構(gòu)體D是一種醫(yī)藥中間體．請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)合理方案用茴香醛合成D（其他原料自選，用反應(yīng)流程圖表示，并注明必要的反應(yīng)條件）．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          (選做題)33.【化學(xué)-有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)】 
          乙基香草醛()是食品添加劑的增香原料，其香味比香草醛更加濃郁。
          （1）寫出乙基香草醛分子中兩種含氧官能團(tuán)的名稱_________。
          （2）乙基香草醛的同分異構(gòu)體A是一種有機(jī)酸，A可發(fā)生以下變化：
          提示：①RCH2OHRCHO
          ②與苯環(huán)直接相連的而碳原子上有氫時(shí)，此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化為羧基
          （a）由A→C的反應(yīng)屬于______________（填反應(yīng)類型）。
          （b）寫出A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式________________________。
          （3）乙基香草醛的另一種同分異構(gòu)體D（）是一種醫(yī)藥中間體。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)合理方案用茴香醛（）合成D（其他原料自選，用反應(yīng)流程圖表示，并注明必要的反應(yīng)條件）。
          例如，
           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          乙基香草醛()是食品添加劑的增香原料，其香味比香草醛更加濃郁。 
          (1)根據(jù)乙基香草醛的結(jié)構(gòu)，該物質(zhì)可以看成是__________。
          ①醛 ②酯 ③羧酸 ④酚 ⑤醇
          (2)乙基香草醛的同分異構(gòu)體A是一種有機(jī)酸，A可發(fā)生以下變化：
          提示：①RCH2OHRCHO
          ②R—OH+HBrR—Br+H2O
          ③與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫時(shí)，此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化為羧基
          a.上述各轉(zhuǎn)化關(guān)系中，下列反應(yīng)類型沒有涉及的有_________(填寫序號(hào))。
          ①還原反應(yīng) ②氧化反應(yīng) ③加成反應(yīng) ④取代反應(yīng)
          b.寫出B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_____________________。
          (3)乙基香草醛的一種同分異構(gòu)體D()是一種醫(yī)藥中間體。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)合理方案用茴香醛()合成D，其他原料自選，用反應(yīng)流程圖表示，并注明必要的反應(yīng)條件。
          例如：)。
          ____________________________________________________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：2013-2014學(xué)年浙江省杭州市高三第二次月考化學(xué)試卷（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          化學(xué)將對(duì)人類解決資源問題作出重大貢獻(xiàn)。
          乙基香草醛()是食品添加劑的增香原料，其香味比香草醛更加濃郁。
          （1）寫出乙基香草醛分子中的含氧官能團(tuán)的名稱：醛基、?????????????????? ；
          ?? （2）乙基香草醛不能發(fā)生下列反應(yīng)中的??????? (填序號(hào))；
          ?? ①氧化②還原③加成④取代⑤消去⑥顯色⑦加聚
          ?? （3）乙基香草醛有多種同分異構(gòu)體，寫出符合下列條件乙基香草醛所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式????????????????????????????????? ；
          ?? ①屬于酯類?? ②能與新制氫氧化銅加熱后反應(yīng)生成紅色沉淀
          ?? ③苯環(huán)上有兩個(gè)處于對(duì)位的取代基，其中一個(gè)是羥基
          （4）尼泊金乙酯是乙基香草醛的一種同分異構(gòu)體，可通過以下過程進(jìn)行合成：
          (a)寫出A和B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A??????????????? ，B????????????????? ；
          (b)寫出第⑥歩反應(yīng)的化學(xué)方程式?????????????????????????????????????????? 。
           
          

			
          

			
          
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