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          生活中遇到的某些現(xiàn)實(shí)問題，常常涉及到化學(xué)知識，下列敘述中不正確的是（    ）
            
          12.油脂是油與脂肪的總稱，它是多種高級脂肪酸的甘油酯，油脂既是重要食物，又是重要的化工原料，油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有不飽和雙鍵（）有關(guān)的是（    ）
            
          A.適量攝入油脂，有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素
            
          B.利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂（高級脂肪酸鈉）
            
          C.植物油通過加氫可以制造植物奶油（人造奶油）
            
          D.脂肪是有機(jī)體組織里儲存能量的重要物質(zhì)
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C
            
          解析:
          只有油脂的硬化（即加氫）與內(nèi)部的
            
          有關(guān)，C項(xiàng)正確。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：安徽省屯溪一中2011－2012學(xué)年高二下學(xué)期期中考試化學(xué)文科試題
				題型：013
			
          

						
          

          生活中遇到的某些現(xiàn)實(shí)問題，常常涉及化學(xué)知識，下列敘述不正確的
          

          

          [　　]
          

          A．
          		

          魚蝦放置時(shí)間過久，會產(chǎn)生令人不愉快的腥臭氣味，應(yīng)當(dāng)用水沖洗，并在烹調(diào)時(shí)加入少量食醋
          

          

          B．
          		

          “酸可以除銹”“洗滌劑可以去油”都是發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)
          

          

          C．
          		

          被蜂蟻蟄咬會感到疼痛難忍，這是蜂蟻咬人的皮膚時(shí)將甲酸注入人體的緣故，此時(shí)，若能涂抹稀氨水或碳酸氫鈉溶液，可以減輕疼痛
          

          

          D．
          		

          苯酚溶液可用于環(huán)境消毒，醫(yī)用酒精可用于皮膚消毒，其原因均在于可以使蛋白質(zhì)發(fā)生變性
          

          

          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          生活中遇到的某些現(xiàn)實(shí)問題，常常涉及化學(xué)知識，下列敘述不正確的是(    )
          A.魚蝦放置時(shí)間過久，會產(chǎn)生令人不愉快的腥臭氣味，應(yīng)當(dāng)用水沖洗，并在烹調(diào)時(shí)加入少量食醋
          B.“酸可以除銹”“洗滌劑可以去油”都是發(fā)生了化學(xué)變化
          C.被蜂蟻蜇咬會感到疼痛難忍，這是蜂蟻咬人的皮膚時(shí)將甲酸注入人體的緣故，此時(shí)，若能涂抹稀氨水或碳酸氫鈉溶液，可以減輕疼痛
          D.苯酚溶液可用于環(huán)境消毒，醫(yī)用酒精可用于皮膚消毒，其原因均在于可以使蛋白質(zhì)發(fā)生變性凝固
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          生活中遇到的某些現(xiàn)實(shí)問題，常常涉及到化學(xué)知識，下列敘述中不正確的是（    ）
          A.魚蝦放置時(shí)間過久，會產(chǎn)生令人不愉快的腥臭氣味，應(yīng)當(dāng)用水沖洗，并在烹調(diào)時(shí)加入少量食醋
          B.“酸可以除銹”“洗滌劑可以去油”都是發(fā)生了化學(xué)變化
          C.被蜂蟻蜇咬會感到疼痛難忍，這是蜂蟻咬人的皮膚時(shí)將甲酸注入人體的緣故，此時(shí)，若能涂抹稀氨水或碳酸氫鈉溶液，可以減輕疼痛
          D.煤酚皂溶液可用于環(huán)境消毒，醫(yī)用酒精可用于皮膚消毒，其原因均在于可以使蛋白質(zhì)發(fā)生變性凝固
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          生活中遇到的某些現(xiàn)實(shí)問題，常常涉及化學(xué)知識，下列敘述不正確的是(    )
            
          A.魚蝦放置時(shí)間過久，會產(chǎn)生令人不愉快的腥臭氣味，應(yīng)當(dāng)用水沖洗，并在烹調(diào)時(shí)加入少量食醋
            
          B.“酸可以除銹”“洗滌劑可以去油”都是發(fā)生了化學(xué)變化
            
          C.被蜂蟻蜇咬會感到疼痛難忍，這是蜂蟻咬人的皮膚時(shí)將甲酸注入人體的緣故，此時(shí)，若能涂抹稀氨水或碳酸氫鈉溶液，可以減輕疼痛
            
          D.苯酚溶液可用于環(huán)境消毒，醫(yī)用酒精可用于皮膚消毒，其原因均在于可以使蛋白質(zhì)發(fā)生變性凝固
          

			
          

			
          
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