Question

下列對(duì)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)或性質(zhì)的描述錯(cuò)誤的是（　�。�

• A、分別向蛋白質(zhì)溶液中加入飽和（NH₄）₂SO₄和CuSO₄溶液均出現(xiàn)沉淀，但原理不同
• B、完全燃燒28 g乙烯和聚乙烯的混合物生成2 mol H₂O
• C、鹵代烴水解、酯的水解反應(yīng)中加入的NaOH都作催化劑
• D、肥皂水中分別加入硬水和稀硫酸，析出沉淀不相同

Answer 1

分析：A．CuSO₄溶液為重金屬鹽溶液，使蛋白質(zhì)發(fā)生變性；
B.28 g乙烯和聚乙烯的混合物中，最簡(jiǎn)式為CH₂，含H為28g×

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=4g；
C．鹵代烴水解加NaOH為反應(yīng)物；
D．肥皂水中分別加入硬水和稀硫酸，分別生成高級(jí)脂肪酸鈣、高級(jí)脂肪酸．

解答：解：A．CuSO₄溶液為重金屬鹽溶液，使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，而蛋白質(zhì)溶液中加入飽和（NH₄）₂SO₄發(fā)生鹽析，原理不同，故A正確；
B.28 g乙烯和聚乙烯的混合物中，最簡(jiǎn)式為CH₂，含H為28g×

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14

=4g，n（H）=4mol，由原子守恒可知，2 mol H₂O，故B正確；
C．鹵代烴水解加NaOH為反應(yīng)物，酯的水解反應(yīng)中加入的NaOH作催化劑，故C錯(cuò)誤；
D．肥皂水中分別加入硬水和稀硫酸，分別生成高級(jí)脂肪酸鈣、高級(jí)脂肪酸，均為沉淀，故D正確；
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握常見有機(jī)物的性質(zhì)、物質(zhì)的組成及有機(jī)反應(yīng)為解答的關(guān)鍵，注重基礎(chǔ)知識(shí)的考查，題目難度不大．