Question

（5分）維生素C的結構如右，它是人體維持正常生命過程所必需的一類有機物，主要來源于新鮮的蔬菜和水果中。請回答以下關 于維生素C的問題。

（1）維生素C的類別是              （填序號）。

A．芳香族化合物    B．酚類化合物   C．醛類化合物       D．酯類化合物

（2）請寫出維生素C的含氧官能團的名稱               。

（3）關于維生素C說法正確的是             （填序號）。

A．在一定條件下，能發(fā)生取代反應、加成反應、消去反應和氧化反應

B．能使FeCl₃溶液呈紫色

C．能使酸性KMnO₄溶液褪色

D．1mol維生素C能與2molH₂反應

 

Answer 1

【答案】

（共5分）（1）D（１分）

（2）酯基、羥基（２分。對1個1分，錯1分扣1分，直到0分）

（3）AC（２分。對1個1分，錯1分扣1分，直到0分）

【解析】

試題分析：（1）根據維生素Ｃ的結構簡式可知，分子中含有羥基、酯基和碳碳雙鍵，所以其類別可以看作是酯類化合物，答案選D。

（2）見（1）。

（3）根據含有的官能團可知，A、C正確；沒有酚羥基，不能使氯化鐵溶液顯紫色，B不正確；D不正確，因為酯基不能和氫氣發(fā)生加成反應，只需要1mol氫氣即可，答案選AC。

考點：考查維生素Ｃ的類別、官能團的識別以及化學性質的判斷

點評：該題是基礎性試題的考查，難度不大。該題的關鍵是準確判斷出分子中含有的官能團，然后依據相應官能團的結構和性質靈活運用即可，該題學生不難得分。