Question

（1）酯化反應(yīng)：_____跟________ 作用而生成____ 和____________ 的反應(yīng)。
（2）斷鍵規(guī)律：酸去_________ 基醇去___________ 。

（3）上圖為乙酸和乙醇在一定條件下制取乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)，
試敘述：該實(shí)驗(yàn)反應(yīng)現(xiàn)象：_____________ 反應(yīng)化學(xué)方程式：______________ 。
說明：
①藥品加入順序：濃硫酸一定不能第一個(gè)加入。
②濃硫酸的作用：________________、______________
③飽和碳酸鈉作用：_______________、___________________、______________________　　　　 　　　　　 　　　 　　　　　　　 　　 ④此反應(yīng)是可逆反應(yīng)
⑤長導(dǎo)管不能伸入到液面以下：____________________________。

Answer 1

（1）酸；醇；酯；水
（2）羥；氫 。
（3）右側(cè)試管液面上有無色油狀有香味的液體出現(xiàn)； ；
②催化劑；脫水劑；③溶解揮發(fā)出的乙醇；中和揮發(fā)出的乙酸；使生成物分層析出；⑤防倒吸