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          將相同質(zhì)量的下列物質(zhì)完全酯化后，需要醋酸的量最多的是(    )
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D
          根據(jù)結(jié)構簡式可知每提供1mol羥基所需要的質(zhì)量是32、46、、。因此相同質(zhì)量這些物質(zhì)完全酯化后，需要醋酸的量最多的是甘油，答案是D。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          （6分）在實驗室我們將乙醇、濃硫酸、冰醋酸混合，利用下圖所示的裝置制取乙酸乙酯�；卮鹣铝袉栴}：

          ⑴濃硫酸的作用是：①               ②                  。
          ⑵飽和碳酸鈉溶液的主要作用是                              。
          ⑶裝置中通蒸氣的導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，其目的是　                    　。
          ⑷若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應采用的實驗操作是　　      。
          ⑸做此實驗時，有時還向盛乙酸和乙醇的試管里加入幾塊碎瓷片，其目的是　    　　。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          有機物甲的分子式為C7H14O2，在酸性條件下甲能水解為乙和丙兩種有機物。相同條件下，同質(zhì)量的乙和丙的蒸氣所占體積相同，則甲的可能結(jié)構有
          A．2種B．4種C．6種D．8種
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某有機物在酸性條件下發(fā)生水解反應時，生成兩種不同有機物，且這兩種有機物的相對分子質(zhì)量相等。則水解前的這種有機物是（   ）
          A．甲酸甲酯B．乙酸異丙酯C．麥芽糖D．葡萄糖
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          （10分）可用右圖所示裝置制取少量乙酸乙酯。請?zhí)羁眨?br />
          (1)試管a中需加入濃硫酸、冰醋酸和乙醇各2 mL，正確的加入順序及操作是___________________________________ 
          (2)為防止a中的液體在實驗時發(fā)生暴沸，可在加熱前采取的措施是__________。
          (3)實驗中加熱試管a的目的是：
          ①_________________________________________；
          ②__________________________________________;
          (4)、常用同位素示蹤法來確定反應物斷鍵的情況，請用乙酸中的氧用18O，乙醇中的氧用16O寫出能表示制取乙酸乙酯斷鍵情況的化學方程式：__________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          烹魚時加少量食醋（主要成分是乙酸）和料酒（主要成分是乙醇）可使烹制的魚具有特殊香味，這種香味來自
          A．食鹽B．乙酸C．乙醇D．乙醇與乙酸反應生成的乙酸乙酯
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          含有18O的示蹤原子的水與乙酸乙酯進行水解反應，一段時間后，示蹤原子存在于：
          A．乙酸中B．乙醇中C．乙酸乙酯中D．以上三者中都有
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          1-丁醇和乙酸在濃硫酸作用下，通過酯化反應制得乙酸丁酯，反應溫度為115～125℃，反應裝置如右圖。下列有關敘述錯誤的是
          A．不能用水浴加熱
          B．長玻璃管作用之一是冷凝回流
          C．提純乙酸丁酯只要用氫氧化鈉溶液洗滌后、再用水洗滌即完成
          D．加入過量乙酸可以提高1-丁醇的轉(zhuǎn)化率
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          實驗室用乙酸、乙醇、濃H2SO4制取乙酸乙酯，加熱蒸餾后，在飽和Na2CO3溶液的液面上得到無色油狀液體，對此實驗說法錯誤的是
          A．反應的實質(zhì)是：乙酸脫去氫原子，乙醇脫去羥基，形成水
          B．濃硫酸可以加快此反應的速率
          C．充分振蕩混合液，下層液體可能有氣泡產(chǎn)生
          D．為安全起見，通常往混合液中加入沸石再加熱，長直玻璃導管不宜直接伸入液面以下
          

			
          

			
          
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