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        1. 維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性),它的化學(xué)式是C6H8O6,人體缺乏這樣的維生素能得壞血癥,所以維生素C又稱抗壞血酸。在新鮮的水果、蔬菜、乳制品中都富含維生素C,例如新鮮橙汁中維生素C的含量在500mg/L左右。某校課外活動(dòng)小組測定了某牌子的軟包裝橙汁中維生素C的含量,下面是測定實(shí)驗(yàn)分析報(bào)告。
          (請?zhí)顚懹嘘P(guān)空白)
          (一) 測定目的:測定××牌軟包裝橙汁中維生素C的含量。
          (二) 測定原理:C6H8O6+I2→C6H6O6+2H++2I-
          (三) 實(shí)驗(yàn)用品及試劑
          (1)儀器和用品(自選,略)
          (2)試劑:指示劑______________(填名稱),濃度為7.50×10-3 mol·L-1的I2標(biāo)準(zhǔn)溶液、蒸餾水等。
          (四) 實(shí)驗(yàn)過程
          (1) 洗滌儀器,檢查滴定管是否漏液,潤洗后裝好標(biāo)準(zhǔn)碘溶液待用。
          (2) 用_________(填儀器名稱)向錐形瓶中移入20.00mL待測橙汁,滴入2滴指示劑。
          (3) 用左手控制滴定管的_________(填部位),右手搖動(dòng)錐形瓶,眼睛注視__________________,直到滴定終點(diǎn)。滴定至終點(diǎn)時(shí)的現(xiàn)象是___________________。
          (五) 數(shù)據(jù)記錄與處理(請?jiān)谙旅嬖O(shè)計(jì)并畫出數(shù)據(jù)記錄和數(shù)據(jù)處理的表格,不必填數(shù)據(jù))。 若經(jīng)數(shù)據(jù)處理,滴定中消耗標(biāo)準(zhǔn)碘溶液的體積是15.00mL,則此橙汁中維生素C的含量是____________mg/L。
          (六) 問題討論:
          (1)滴定時(shí)能否劇烈搖動(dòng)錐形瓶?為什么?______________________________
          (2)從分析數(shù)據(jù)看,此軟包裝橙汁是否是純天然橙汁?_______(填“是”或“不是”或“可能是”)。
          制造商最可能采取的做法是__________(填編號):
          A.加水稀釋天然橙汁 B.橙汁已被濃縮 C.將維生素C作為添加劑

          (三) 淀粉溶液
           (四)  (2) 酸式滴定管(或移液管); (3) 活塞;錐形瓶內(nèi)溶液顏色變化;溶液無色變藍(lán)色,且半分鐘內(nèi)不恢復(fù)原色
          (五) 990
           (六) (1) 不能,防止液體濺出;(2) 不是;C
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          維生素C可用于預(yù)防和治療壞血病等,其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示.下列關(guān)于維生素C的敘述不正確的是( 。

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          (1)維生素C是一種水溶性的維生素,缺乏VC會(huì)使人患上
          壞血病
          壞血病

          (2)微量元素與人體健康密切相關(guān),若膳食結(jié)構(gòu)不合理,攝入某種微量元素不足,就會(huì)引起某些疾病,例如身材矮小,腰背彎曲可能是由于缺
          元素;患“大脖子病”是缺
          元素;人體鐵元素?cái)z入量不足可能會(huì)導(dǎo)致
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          精英家教網(wǎng)維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性),分子式為C6H8O6,結(jié)構(gòu)如右圖所示.下列關(guān)于維生素C的敘述錯(cuò)誤的是(  )
          A、維生素C能使溴水褪色B、維生素C可作食品添加劑C、維生素C不能發(fā)生水解反應(yīng)D、維生素C能發(fā)生氧化反應(yīng)

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          精英家教網(wǎng)維生素C是一種水溶性維生素,結(jié)構(gòu)如圖所示,它的化學(xué)式為
           
          .人體缺乏維生素C易得壞血癥,所以維生素C又稱
           
          .在維生素C溶液中滴加紫色石蕊試液,溶液變紅色,說明維生素C溶液具有
           
          性;在維生素C溶液中滴加少量藍(lán)色的含淀粉的碘水,可觀察到的現(xiàn)象是
           
          ,說明維生素C具有
           
          性.

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

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          A、人體只能從食物中獲得維生素CB、中學(xué)生每天需要補(bǔ)充維生素CC、維生素C在水溶液中或受熱時(shí)容易被氧化D、纖維素C中C、H、O三種元素摩爾質(zhì)量比為6:8:6

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