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        1. 高溫消毒滅菌的原理是利用___________________________;使用濃硝酸時不慎濺到皮膚上,使皮膚顯黃色原因是___________________________。
          高溫下蛋白質(zhì)變性而使細(xì)菌死亡;皮膚上的蛋白質(zhì)與濃硝酸發(fā)生了顏色反應(yīng)
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯誤的是( 。
          A、蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),蛋白質(zhì)是一種純凈物B、天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都是α-氨基酸C、大多數(shù)酶是具有催化作用的蛋白質(zhì),其催化特點(diǎn)是不需加熱、專一性、高效性D、高溫滅菌消毒的原理是加熱后蛋白質(zhì)變性,從而細(xì)菌死亡

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯誤的是(    )

          A.在世界上我國首先合成了具有生命活力的蛋白質(zhì)

          B.蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),它是一種純凈物質(zhì)

          C.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸

          D.高溫滅菌消毒的原理是加熱后蛋白質(zhì)變性,從而使細(xì)菌死亡

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          科目:高中化學(xué) 來源:2011-2012年云南景洪第一中學(xué)高二上期末考試化學(xué)試卷(帶解析) 題型:單選題

          下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯誤的是(     )

          A.蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),蛋白質(zhì)是一種純凈物
          B.天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都是α—氨基酸
          C.大多數(shù)酶是具有催化作用的蛋白質(zhì),其催化特點(diǎn)是不需加熱、專一性、高效性
          D.高溫滅菌消毒的原理是加熱后蛋白質(zhì)變性,從而細(xì)菌死亡

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          高溫消毒滅菌的原理是利用                                          ;使用濃硝酸時不慎濺到皮膚上,使皮膚顯黃色原因是                                 。

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