Question

26.有機(jī)物A（C₆H₈O₄）為食品包裝紙的常用防腐劑。A可以使溴水褪色。A難溶于水，但在酸性條件下可發(fā)生水解反應(yīng)，得到B（C₄H₄O₄）和甲醇。通常狀況下B為無色晶體，能與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)。

（1）A可以發(fā)生的反應(yīng)有                 （選填序號）。

①加成反應(yīng)     ②酯化反應(yīng)      ③加聚反應(yīng)       ④氧化反應(yīng)

（2）B分子所含官能團(tuán)的名稱是              、                。

（3）B分子中沒有支鏈，其結(jié)構(gòu)簡式是                            ，B的具有相同官能團(tuán)的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式是                    。

（4）由B制取A的化學(xué)方程式是

                                                             。

（5）天門冬氨酸（C₄H₇NO₄）是組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸之一，可由B通過以下反應(yīng)制�。�

天門冬氨酸的結(jié)構(gòu)簡式是                                  。

Answer 1

答案：

（1）①③④

（2）碳碳雙鍵，羧基

（3）   

（4）

解析：根據(jù)A能在酸性條件下水解成B和CH₃OH，可知A為酯類化合物，B為羧酸。根據(jù)B的分子式為C₄H₄O₄，可知每分子B中含2個(gè)—COOH。B分子比同碳原子的飽和二元羧酸(如HOOCCH₂CH₂COOH)少兩個(gè)H原子，可知B中除有羧基外，還有C=C鍵，確定B是不飽和二元羧酸，A是不飽和酯，其中的C=C能發(fā)生加成、加聚、氧化等反應(yīng)。B與HCl只可能發(fā)生加成反應(yīng)：

HOOC—CH=CH—COOH＋HCl—→

產(chǎn)物與NH₃發(fā)生取代反應(yīng)：

+NH₃—→（天門冬氨酸）+HCl