Question

由于飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣的影響，缺鈣是國人具有普遍性的一種現(xiàn)象．以食鹽為載體加鈣，可保證人們一日三餐持續(xù)補(bǔ)鈣．如圖是某廠生產(chǎn)的某種加鈣食鹽包裝標(biāo)簽上的部分文字，請(qǐng)閱讀后回答以下問題：
（1）標(biāo)簽上“碘：（20～50）mg/kg”中的“碘”是指______；
A．元素 B．分子
C．原子 D．單質(zhì)
（2）為了檢驗(yàn)此鹽中是否含有碳酸鈣，在家庭廚房里可選用的物質(zhì)是______；
（3）為了測(cè)定此鹽的鈣元素含量，取20g此鹽溶于水，加入足量鹽酸，生成CO₂氣體134.4mL（標(biāo)準(zhǔn)狀況下）．請(qǐng)列式計(jì)算此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

Answer 1

【答案】分析：（1）根據(jù)加碘食鹽的碘以離子形態(tài)存在，不能以單質(zhì)、分子、原子形式存在，所以加碘食鹽的碘是指碘元素；
（2）根據(jù)醋酸和碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)可產(chǎn)生氣體這一明顯現(xiàn)象考慮；
（2）根據(jù)二氧化碳的質(zhì)量計(jì)算出碳酸鈣的質(zhì)量，再計(jì)算出鈣元素的質(zhì)量，然后用食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%進(jìn)行計(jì)算；
解答：解：（1）根據(jù)加碘食鹽的碘以離子形態(tài)存在，不能以單質(zhì)、分子、原子形式存在，所以加碘食鹽的碘是指碘元素；
故選：A；
（2）醋酸的主要成分是CH₃COOH，它和碳酸鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，有氣體產(chǎn)生．故答案為：醋酸．
（3）134.4mLCO₂氣體的物質(zhì)的量為moL=0.006moL，設(shè)生成0.006moL二氧化碳需要碳酸鈣質(zhì)量為X，則：
CaCO₃+2HCl═CaCl₂+H₂O+CO₂↑
100g                  1moL                                            
X                  0.006moL
  ，解得X=0.6g，所以鈣元素質(zhì)量為0.6mg×40%=0.24g，20g此食鹽中含鈣量為：×100%=1.2%，
故答案為：此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.2%；
點(diǎn)評(píng)：通過回答本題知道了元素的概念，碳酸鹽的鑒別方法，進(jìn)一步鞏固了有關(guān)方程式計(jì)算的知識(shí)．