Question

人體內(nèi)缺乏維生素A會(huì)使人患夜盲癥，原因是維生素A在人體內(nèi)易被氧化為視黃醛，而視黃醛的缺乏是引起視覺(jué)障礙的主要原因．已知視黃醛結(jié)構(gòu)為：

（1）檢驗(yàn)醛基的試劑是

銀氨溶液

，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：

有銀鏡生成

．
（2）檢驗(yàn)碳碳雙鍵的試劑是

溴水

，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：

溴水褪色

．
（3）實(shí)驗(yàn)中先檢驗(yàn)?zāi)姆N官能團(tuán)？

先檢驗(yàn)醛基

．

Answer 1

分析：（1）醛具有較強(qiáng)的還原性，能被新制的銀氨溶液氧化為羧酸；
（2）碳碳雙鍵能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)；
（3）視黃醛的分子結(jié)構(gòu)中有雙鍵和醛基，無(wú)論哪一種官能團(tuán)，都可使溴水褪色．

解答：解：（1）醛具有較強(qiáng)的還原性，能被新制的銀氨溶液氧化為羧酸，同時(shí)Ag（NH₃）₂OH被還原為Ag，若控制好反應(yīng)條件，可以得到光亮的銀鏡，故答案為：銀氨溶液；有銀鏡生成；
（2）碳碳雙鍵能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，使溴水褪色，故答案為：溴水；溴水褪色；
（3）視黃醛的分子結(jié)構(gòu)中有雙鍵和醛基，銀氨溶液為弱氧化劑，不能氧化碳碳雙鍵，但溴水為強(qiáng)氧化劑，-CHO也可以將其還原，故檢驗(yàn)碳碳雙鍵時(shí)應(yīng)先將-CHO氧化，再加溴水檢驗(yàn)碳碳雙鍵，故答案為：先檢驗(yàn)醛基．

點(diǎn)評(píng)：本題考查官能團(tuán)的檢驗(yàn)，題目難度不大，（3）為易錯(cuò)點(diǎn)，注意溴水為強(qiáng)氧化劑，-CHO也可以將其還原．