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        1. 下列關于糖的說法錯誤的是( )
          A.淀粉是一種天然高分子化合物
          B.糖都能水解
          C.纖維素沒有甜味
          D.糖類是人體內能量的主要來源之一
          【答案】分析:A.高分子化合物是指相對分子質量很大的有機物,可達幾萬至幾十萬,甚至達幾百萬或更大;
          B.單糖是不能再水解的糖;
          C.纖維素沒有甜味;
          D.糖類是為人體提供能量的主要物質.
          解答:解:A.淀粉的相對分子質量 (12×6+1×10+16×5)×n=162n,由于n不確定,有可能達幾萬至幾十萬,屬于有機高分子化合物,故A正確;
          B.糖類中的單糖不能水解,故B錯誤;
          C.人體內無纖維素酶,不能消化纖維素,纖維素沒有甜味,故C正確;
          D.糖類是為人體提供能量的主要物質,人吃的糧食中的淀粉要轉化成糖才能被人體吸收,寶寶喝的奶中的乳糖是提供寶寶生長的重要物質,故D正確.
          故選D.
          點評:本題考查糖類的性質,難度不大,注意人體內無纖維素酶,不能消化纖維素,纖維素沒有甜味.
          練習冊系列答案
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          下列關于糖的說法錯誤的是(  )

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          下列關于有機物的說法錯誤的是( 。
          A、硬脂酸與軟脂酸互為同系物B、植物油、礦物油的主要成分都是高級脂肪酸甘油酯C、蔗糖、淀粉都屬于非還原性糖,它們水解的最終產(chǎn)物都含有葡萄糖D、甲烷的二氯代物只有1種,新戊烷的二氯代物有2種

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          科目:高中化學 來源:廣東省執(zhí)信中學2011-2012學年高二上學期期中考試化學文科試題 題型:013

          下列關于糖的說法錯誤的是

          [  ]

          A.

          淀粉是一種天然高分子化合物

          B.

          糖都能水解

          C.

          纖維素沒有甜味

          D.

          糖類是人體內能量的主要來源之一

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列關于糖的說法錯誤的是( 。
          A.淀粉是一種天然高分子化合物
          B.糖都能水解
          C.纖維素沒有甜味
          D.糖類是人體內能量的主要來源之一

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