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        1. 蘋果汁是人們喜愛的飲料,由于此飲料中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變?yōu)樽攸S色。若榨汁時加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生。這說明維生素C具有(    )

          A.氧化性                B.還原性                 C.堿性                D.酸性

          解析:氧化還原反應(yīng)遵循強者優(yōu)先規(guī)律。加入Vc可有效防止Fe2+被氧化,證明還原性:Vc>Fe2+。

          答案:B

          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:高中化學 來源: 題型:

          回答下列關(guān)于鐵元素及其化合物的知識:
          (1)向一支裝有FeCl3溶液的試管中滴加NaOH溶液,現(xiàn)象為
          生成紅褐色沉淀
          生成紅褐色沉淀
          ,其中含鐵元素的產(chǎn)物的化學式是
          Fe(OH)3
          Fe(OH)3
          ;
          (2)為了檢驗某未知溶液是否含有Fe2+離子,兩位同學分別設(shè)計了以下實驗方案加以證明.方案一:向一支裝有該未知溶液的試管中先通入氯氣,再滴加KSCN溶液,溶液呈現(xiàn)紅色,證明該未知溶液含有Fe2+離子;
          方案二:向另一支裝有該未知溶液的試管中先滴加KSCN溶液,無現(xiàn)象,再通入氯氣,溶液變?yōu)榧t色,證明該未知溶液含有Fe2+離子;
          則請回答:①你認為哪個方案較為合理
          方案二
          方案二
          ;
          ②寫出Fe2+與氯氣反應(yīng)的離子方程式
          2Fe2++Cl2═2Fe3++2Cl-
          2Fe2++Cl2═2Fe3++2Cl-

          ③實驗室在保存含有Fe2+離子的溶液時,為了防止Fe2+離子變質(zhì),經(jīng)常向其中加入鐵粉,
          其原因是(用離子方程式表示)
          2Fe3++Fe═3Fe2+
          2Fe3++Fe═3Fe2+

          (3)鮮榨蘋果汁是人們喜愛的飲料.由于此飲料中含有Fe2+,鮮榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色的Fe2+變?yōu)樽攸S色的Fe3+,則這個變色的過程中Fe2+
          氧化
          氧化
          ;若在榨汁的時候加入適量的維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生.這說明維生素C具有
          B
          B

          A.氧化性         B.還原性           C.酸性          D.堿性.

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          (1)寫出電解食鹽水的化學方程式:
          2NaCl+2H2O
           電解 
          .
           
          2NaOH+H2↑+Cl2
          2NaCl+2H2O
           電解 
          .
           
          2NaOH+H2↑+Cl2
          ;寫出實驗室制取氯氣的化學方程式:
          MnO2+4HCl(濃)
            △  
          .
           
          MnCl2+Cl2↑+2H2O
          MnO2+4HCl(濃)
            △  
          .
           
          MnCl2+Cl2↑+2H2O

          (2)鮮榨蘋果汁是人們喜愛的飲料.由于此飲料中含F(xiàn)e2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色(Fe2+)變?yōu)樽攸S色(Fe3+).這個變色的過程中的Fe2+
          氧化
          氧化
           (填“氧化”或“還原”).若榨汁時加入適量的維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生.這說明維生素C具有
          還原
          還原
          性.
          (3)為防止碘缺乏病,通常在食鹽中添加少量碘酸鉀(KIO3),碘酸鉀和碘化鉀在酸性溶液中能發(fā)生下列反應(yīng).用雙線橋標出方程式中電子轉(zhuǎn)移的方向與數(shù)目

          5KI+KIO3+3H2SO4=3I2+3K2SO4+3H2O
          此反應(yīng)中氧化劑和還原劑的物質(zhì)的量之比是
          1:5
          1:5

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          科目:高中化學 來源: 題型:閱讀理解

          回答下列關(guān)于鐵元素及其化合物的知識:
          (1)除去鐵粉中混有的鋁粉可以選用的試劑為
          B
          B
          (填序號).
          A.稀鹽酸    B,氫氧化鈉溶液    C.濃硫酸   D.硝酸
          需要進行的分離操作是
          過濾
          過濾
          ,涉及的主要的離子反應(yīng)方程式為
          2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2
          2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2
          ;
          (2)向一支裝有FeC3溶液的試管中滴加NaOH溶液,現(xiàn)象為
          紅褐色沉淀
          紅褐色沉淀
          ,其中含鐵元素的產(chǎn)物的化學式是
          Fe(OH)3
          Fe(OH)3

          (3)為了檢驗某未知溶液是否含有Fe2+離子,兩位同學分別設(shè)計了以下實驗方案加以證明.
          方案一:向一支裝有該未知溶液的試管中先通入氯氣,再滴加KSCN溶液,溶液呈現(xiàn)紅色,證明該未知溶液含有Fe2+離子;
          方案二:向另一支裝有該未知溶液的試管中先滴加KSCN溶液,無現(xiàn)象,再通入氯氣,溶液變?yōu)榧t色,證明該未知溶液含有Fe2+離子;
          則請回答:①你認為哪個方案較為合理
          方案二
          方案二
          ;
          ②寫出Fe2+與氯氣反應(yīng)的離子方程式
          Cl2+2Fe2+=2Fe3++2Cl-
          Cl2+2Fe2+=2Fe3++2Cl-
          ;
          ⑧實驗室在保存含有Fe2+離子的溶液時,為了防止Fe2+離子變質(zhì),經(jīng)常向其中加入鐵粉,其原因是(用離子方程式表示)
          2Fe3++Fe=3Fe2+
          2Fe3++Fe=3Fe2+

          (4)鮮榨蘋果汁是人們喜愛的飲料.由于此飲料中含有Fe2+,鮮榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色的Fe2+變?yōu)樽攸S色的Fe3+,則這個變色的過程中Fe2+
          氧化
          氧化
          ;若在榨汁的時候加入適量的維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生.這說明維生素C具有
          B
          B

          A.氧化性    B.還原性    C.酸性    D.堿性.

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          蘋果汁是人們喜愛的飲料,由于其中含有亞鐵離子,在榨取后不久往往會變?yōu)樽攸S色,生產(chǎn)上常在其中加入維生素C以防止其變色,這是利用了維生素C的( 。
          A、氧化性B、還原性C、酸性D、堿性

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          鮮榨蘋果汁是人們喜愛的飲料,這種飲料中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變?yōu)樽攸S色.若在榨汁的時候加入適量的維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生.對此分析正確的是(  )
          A、現(xiàn)榨的蘋果汁具有氧化性B、現(xiàn)榨的蘋果汁具有還原性C、棕黃色為Fe2+的特征色D、維生素C具有抗還原性

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