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        1. D
          液體植物油是不飽和程度相對較高的高級脂肪酸與甘油生成的酯。
          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          某品牌洗衣粉的主要成分如下:
          成分
          質量百分含量(%)
          成分
          質量百分含量 (%)
          十二烷基苯磺酸鈉
          30
          硅酸鈉
          25.5
          三聚磷酸鈉
          30
          狡甲基纖維素鈉
          1.4
          硅酸鈉
          6
          熒光增白劑
          0.1
          上表數(shù)據(jù)說明(   )
          A.該洗衣粉是純凈物B.鈉鹽的含量最高
          C.此品牌屬無磷洗衣粉D.該洗衣粉主要成分都是有機物聚磷酸鈉

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

          將肥皂液分裝在兩支試管中,往第一支試管中加入稀硫酸,有__________產(chǎn)生,往第二支試管中加入氯化鈣溶液,則有__________產(chǎn)生,有關的離子方程式為_____________________________________________________________________。

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:計算題

          某白色晶體分子中氫原子和氧原子的個數(shù)比為2∶1,氫原子比碳原子多10個,該物質分子量為342,該物質易溶于水,水溶液不能發(fā)生銀鏡反應,加硫酸后水浴加熱,再加銀氨溶液有銀析出,試推斷該物質的分子式和名稱。

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          將淀粉漿和淀粉酶的混和物放入半透膜(除高分子化合物外其余分子和離子均可透過半透膜)中,扎好,浸入流動的溫水中,過相當一段時間后取出袋中的液體,使之分別與碘水、新制Cu(OH)2濁液(加熱)、濃HNO3(微熱)接觸,可觀察到的現(xiàn)象是( 。
          A.顯藍色,無現(xiàn)象,顯黃色
          B.顯藍色,有紅色沉淀,無現(xiàn)象
          C.無現(xiàn)象,凝結,顯黃色
          D.無現(xiàn)象,有紅色沉淀,顯黃色

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列化合物發(fā)生的水解反應不可以稱為皂化反應的是(   )
          A.硬脂酸甘油酯B.油酸甘油酯
          C.乙酸乙酯D.軟脂酸甘油酯

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